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Chiacchiere con bimby


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Ingredienti

0 g

Per l'impasto

  • 500 g di farina 00
  • 150 g di vino bianco
  • 50 g di zucchero
  • 2 pezzi uova solo il tuorlo
  • 1 bustina di vanillina
  • 30 g di olio di semi o arachidi
  • 1 pizzico di sale
  • q.b. Zucchero vanigliato Bimby, per fare lo zucchero vanigliato 200g di zucchero e mezza bustina di vanillina 25 sec. vel. 10
  • 6
    30min
    Preparazione 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta

    impasto
  1. 1.   Mettere tutti gli ingredienti nel boccale nell'ordine che segue; farina,zucchero,vanillina,sale,tuorli,olio e vino: 1min vel 7

    2.   Poi:2 min vel spiga.

    3.   Lasciare riposare 10 minuti l'impasto avvolto nella pellicola e fuori dal frigo.

    4.   Stendere delle sfoglie con la nonna papera ( macchina per la pasta)al n 4 , o con il mattarello .

    5.   Formare dei rettangoli e forare con il forapasta o con i rebbi di una forchetta.

     

    6.   friggere in abbondante olio bollente,mettere su carta assorbente è una volta raffreddate cospargere con zucchero a velo vanigliato

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Grazie

    Creato da Teresa. folino-5177 il 22. febbraio 2015 - 18:41.

    Grazie

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  • Belle e saranno sicuramente

    Creato da magico5619 il 20. febbraio 2015 - 12:42.

    Belle e saranno sicuramente buone. Io ho fatto la ricetta che è arrivata con la newsletter con il marzala anziche vino bianco anche quelle erano buone , però non sono gonfiate come quando le faccio col vino bianco.

    Daniela sta cucinando col Tm5

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