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1 ciambelle fritte con ricotta

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ciambelle fritte con ricotta

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Questa ricetta mi interessa
4

Ingredienti

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impasto

  • 250 grammi ricotta, o altro formaggio cremoso
  • 120 grammi zucchero
  • 2 uova, da 60 gr.
  • 1 cucchiaino di bicarbonato
  • 1 cucchiaino di lievito per dolce
  • 1 cucchiaino aceto
  • 500 grammi farina 00
  • olio per friggere
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    10min
    Preparazione 10min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1.  

    Nel coperchio chiuso mettere la ricotta 10 sec. vel. 4

    Aggiungere gli altri ingredienti 30 sec. vel. 4 (circa)

    Versare il contenuto del coperchio chiuso sulla spianatoia infarinata e stendere l'impasto dello spessore di un centimetro e fare le ciambelle.Io ho usato un attrezzo specifico.

    Friggere subito in olio profondo da ambo i lati.Asciugare bene e passare le ciambelle nello zucchero semolato. 

     

     

10

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

se non avete l'attrezzo specifico,usate un bicchiere poi un tappo per fare il foro al centro.Buon carnevale


A piacere si puó aromatizzare con limone,vaniglia.Non sono morbidissime perché non hanno lievito di birra ma buone anche dopo due giorni.















Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • pensavo fossero molto

    Creato da teretommasi il 22. febbraio 2014 - 18:33.

    pensavo fossero molto meglio,sono poco saporite(infatti manca l'aroma di limone o vanillina) e piuttosto asciutte.

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  • sembrano buone e soffici! da

    Creato da ernspa il 16. febbraio 2014 - 20:46.

    sembrano buone e soffici! da provare!

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