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Funghi pleurotus alla contadina


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Ingredienti

4 porzione/porzioni

  • 500 grammi funghi pleurotus
  • 1 spicchio aglio
  • 1 mazzetto prezzemolo
  • 40 grammi Olio Extrav.Oliva
  • 1 cucchiaino sale
  • 1 pizzico peperoncino, opzionale
  • 1 pizzico pepe nero
  • 6
    20min
    Preparazione 20min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta

    Preparazione
  1. Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta

  2. -Mettere nel boccale coperchio chiuso il mazzetto di prezzemolo e tritatelo 8 sec/vel.8 in seguito trasferitelo in una ciotola e mettetelo da parte.

    -mettete nel boccalecoperchio chiusol'aglio e olio e insaporire 3 min/100 C/vel1

    -aggiungere il sale e i funghi pleurotus ben puliti, lavati e asciugati nel boccalecoperchio chiusocuocere 13 min/100 C/antiorario/vel velocità soft

    - in fine aggiungere pepe, peperoncino e il prezzemolo,precedentemente tritato, e lasciarlo ulteriormente insaporire fino al momento di servirlo.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

i Funghi pleurotus li trovate freschi al supermercato gia in vaschetta del peso di 500 gr

prima di mettere lo spicchio d'aglio nel coperchio chiuso tagliatelo a metà per dare piu sapore oppure a posto dell'aglio potete mettere uno scalogno

 


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Grazie mille per questa ricetta, buonissima!!! Per...

    Creato da LexyInLove il 3. febbraio 2020 - 15:48.

    Grazie mille per questa ricetta, buonissima!!! LovePer mio gusto l'ho fatta cuocere 20 minuti e aggiunto 3 cucchiai di acqua, ma ripeto, a mio gusto perché mi piacciono morbidi morbidi. ❤️😍
    Ottima, davvero!!!

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  • la ricetta sconsigliava di farli negli altri...

    Creato da @deb@ il 5. dicembre 2016 - 13:31.

    la ricetta sconsigliava di farli negli altri bimbyh,io ho provato con il t31 e sono usciti molto buoni,ho aggiunto 3 cucchiai d'acqua perchè li volevo più umidi e con più brodo..davvero buoni,nel tm31 15 minuti vanno bene!!quindi la consiglio!!

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  • (senza oggetto)

    Creato da MariaPia66 il 17. ottobre 2016 - 16:19.



    Fatti questa sera .....buoni.

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  • fatti ottimiii

    Creato da zoila il 28. febbraio 2016 - 15:29.

    fatti ottimiii tmrc_emoticons.D

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