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1 LA MIA TORTA ALLE MELE

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LA MIA TORTA ALLE MELE

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Ingredienti

10 porzione/porzioni

per l'impasto

  • 400 grammi di mele Golden, già mondate
  • 400 grammi di farina 00
  • 4 uova medie
  • 100 ml di latte fresco intero
  • 300 grammi di zucchero di canna grezzo
  • 1 pizzico di sale
  • 1 vasetto di yogurt bianco
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 bustina di lievito per dolci
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  • 6
    55min
    Preparazione 15min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

    Preparazione

  1. Sbucciare e tagliare a fette le mele.

    Tenere da parte.

    Imburrare una tortiera di circa 26 cm di diametro.

    Inserire nel coperchio chiuso lo zucchero, 10 sec. vel. 7.

    Unire le uova il latte e la farina, 15 sec. vel. 5.

    Unire lo yogurt, la vanillina, il lievito e 1 pizzico di sale, 15 sec. vel. 5.

    Versare metà dell'impasto nella tortiera, distribuire, senza sovrapporre, metà delle mele a fette, ricoprire con la metà dell'impasto rimasto e ancora con le mele rimaste.

    Cospargere con un poco di zuchero di canna grezzo, a piacere.

    Infornare e cuocere a 180° per circa 40 min.

     

     

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Se si desidera mettere pezzetti di mela anzichè fettine, si possono infarinare e poi incorporare all'impasto, in questa maniera non scenderanno tutti sul fondo.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Grazie ad una cara amica,

    Creato da cibolandi@ il 14. marzo 2015 - 22:47.

    Grazie ad una cara amica, appassionata come me di dolci, ho inserito un consiglio per fare la torta di mele a pezzi......spero sia gradita!! buona serata tutte!!! tmrc_emoticons.)


    Cibolandi@

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  • Ciao, con le fette ha tutta

    Creato da cibolandi@ il 9. marzo 2015 - 20:42.

    Ciao, con le fette ha tutta un'altra consistenza e anche tutto un'altro aspetto.....personalmente non mi piace con la mela a pezzi, comunque proverei a mettere le mele, a piccoli pezzi, direttamente nell'impasto.


    Grazie mille per i complimenti!!!


    Cibolandi@

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  • complimenti. torta

    Creato da MICHELA1777 il 24. febbraio 2015 - 09:59.

    complimenti. torta strepitosa..... l'ho fatta ieri ed è cresciuta tantissimo.... ma secondo te lo strato interno di mele lo posso fare anche con pezzettini di mela anzichè con le fettine????

    che ne pensi se in alternativa metto dei pezzetti di mele all'interno dell'impasto stesso ??

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