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Ingredienti
8 porzione/porzioni
per la pasta
- 1 dose di lasagne fresche da libro base
besciamella
- 1 dose besciamella libro base
ragù
- 750 g trito misto (manzo maiale)
- 200 g Verdure Miste (cipolla, carota, sedano, prezzemolo)
- 100 g vino bianco
- 100 g brodo o acqua q.b.
- 50 g olio
- sale q.b.
- pepe q.b.
per guarnire
- 250 g Pesto di pistacchio
- 200 g parmigiano grattuggiato
- 1 mozzarella
- pistacchi tritati q.b.
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30min
PreparazioneCottura nel forno/Cottura -
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facile
Preparazione -
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-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
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Preparazione della ricetta
- Preparare le lasagne come da libro base verde: mettere tutti gli ingredienti nel boccale, impastare 2 min, mettere da parte e far riposare 15 min. prima di tirare la sfoglia.
- Preparare la besciamella versando il tutto nel "coperchio chiuso" e cuocere per 12 min. 90 vel. 4, mettere da parte.
- Per il ragù: tritare la verdure 5 sec. vel.7
- Spatolare, aggiungere l'olio e far appassire 3 min. 100° vel. 2.
- Aggiungere il tritato e cuocere per 8 min. varoma.
- Sfumare con il vino 5 min. varoma.
- Aggiungere l'acqua o il brodo e continuare la cottura per altri 10 min. 100 aggiustare di sale e pepe.
- Tirate la pasta sfoglia formando dei rettangoli. Lessare i rettangoli di sfoglia in acqua bollente salata con l'aggiunta di un goccio d'olio, per pochi secondi, tirare fuori ed asciugare su canovaccio pulito.
- Mescolare la besciamella con un po' di crema al pistacchio.
- In una teglia versare un po' di besciamella, coprire con uno strato di pasta, uno stato di ragù, una spolverata di parmiggiano e qualche chucchiaino di pesto al pistacchio e la mozzarella a pezzetti ed uno strato di besciamella.
- Continuare fino a alla fine degli ingredienti, cospargere l'ultimo strato con besciamella e parmiggiano.
- Cuocere in forno caldo a 180- 200° per 30 min. circa. regolatevi col vostro forno.
- Guarnire con pistacchio grattuggiato e servire.
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Accessori che ti serviranno
-
Cestello
acquista -
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
Il quantitativo di brodo o acqua può variare se utilizzate un trito più asciutto o più grasso!!!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoGrazie gentilissima Antonella
Grazie gentilissima
Antonella
Antonella
silvsap72 ha scritto: Molto
Antonella
Antonella
Dimenticavo le stelline tutte
Dimenticavo le stelline tutte meritate
Molto buona.
Molto buona.
Grazie son sicura che ti
Grazie son sicura che ti piacerà!
Antonella
Antonella
Mi ispira, la provo
Mi ispira, la provo
naita ha scritto: sarà
Antonella
Antonella
sarà sicuramente ottima,
sarà sicuramente ottima, intanto l'ho salvata!...la prima domenica utile, la porto in tavola!
sarà sicuramente ottima,
sarà sicuramente ottima, intanto l'ho salvata!...la prima domenica utile, la porto in tavola!
Ma grazie a te per averla
Ma grazie a te per averla provata sono proprio contenta che vi è piaciuta
Antonella
Antonella
Ottima! Ottima! Ottima! ieri l'abbiamo provata e...
Ottima! Ottima! Ottima! ieri l'abbiamo provata e ... DIVORATA! Grazie per la ricetta
Grazie Lucia gentilissima
Grazie Lucia gentilissima
Antonella
Antonella
Anche se in ritardo
Anche se in ritardo Complimenti x la prima pagina....
Lucia
Gentilissima, ti ringrazio
Gentilissima, ti ringrazio tanto ma la prima pagina era di due giorni fa!!!
Antonella
Antonella
complimenti per la prima
complimenti per la prima pagina.
Graziella
Grazieee tranquilla, ieri
Grazieee tranquilla, ieri eravamo un pò tutti fuori casa!!!!
Antonella
Antonella
Bravissima, bella
Bravissima, bella idea.Coplimenti x la 1 pag , anche se in ritardo.
il miglior amico dell uomo:"il cane". il miglior amico di una mamma:"il bimby".
Grazie Francesca
Grazie Francesca
Antonella
Antonella
Complimenti x la ricetta e x
Complimenti x la ricetta e x la 1° pagina!
borabora
Grazie Antonella
Grazie
Antonella
Antonella
Grazie Therry Antonella
Grazie Therry
Antonella
Antonella
Grazie Anna, scusatemi ma
Grazie Anna, scusatemi ma oggi ero fuori sede ed avevo problemi per connettermi!!
Antonella
Antonella
La ricetta è buona,ma la
La ricetta è buona,ma la prossima volta stai più attenta all'ortografia,ci sono diversi errori.Senza rancore...
Grazie Silvana
Grazie Silvana
Antonella
Antonella
brava Antonella!!! ottima
brava Antonella!!! ottima ricetta
therry
Grazie Antonella
Grazie
Antonella
Antonella
Grazie Marta Antonella
Grazie Marta
Antonella
Antonella
Grazie Antonella Antonella
Grazie Antonella
Antonella
Antonella
Grazie Anna Antonella
Grazie Anna
Antonella
Antonella
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina!
anna
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina!
Con bimby è sempre festa! Pituffa
Antonella complimenti,
Antonella complimenti, bellissima prima pagina!
Non c'è amore più sincero di quello per il cibo (G.B. Shaw)
Antonella, complimenti per la
Antonella, complimenti per la meritatissima prima pagina
Antonella
Complimenti, Antonella
Complimenti, Antonella
forever
Grazie Antonella
Grazie
Antonella
Antonella
Complimenti per la 1° pagina
Complimenti per la 1° pagina
Rosablu71
Grazie Antonella
Grazie
Antonella
Antonella
Grazie Laura, fammi
Grazie Laura, fammi sapere!!!
Antonella
Antonella
Buongiorno, grazie Team per
Buongiorno, grazie Team per la bellissima sorpresa, buon 1° Maggio!!!
Antonella
Antonella
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina.
PINBIMBY
CIAO CHE BELLA SORPRESA!
CIAO
CHE BELLA SORPRESA! COMPLIMENTI PER LA PRIMA PAGINA SUPER SUPER MERITATA!
SALVATA, DA FARE SICURAMENTE!
La vita è bella, l'importante è guardare sempre il lato positivo.
Grazie Francesca concordo in
Grazie Francesca concordo in pieno bello sostanzioso, ma per le feste e le occasioni non si guardano le calorie, io l'ho proposto a Natale ed ho fatto gran figurone
Antonella
Antonella
Bel piatto, sostanzioso ed
Bel piatto, sostanzioso ed eventualmente da preparare in anticipo
borabora
Grazie Antonella viene una
Grazie Antonella viene una lasagna molto delicata con il pistacchio!! provala
Antonella
Antonella
Mmmm adoro il
Mmmm adoro il pistacchio....
complimenti antonella
Antonella