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1 PAsta con crema di finocchi

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PAsta con crema di finocchi

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Ingredienti

7 porzione/porzioni

Sugo

  • 250 grammi mozzarella
  • 200 grammi prosciutto cotto
  • 1 cipolla
  • olio evo q.b
  • 2/3 finocchi
  • 1 pizzico sale
  • 200 grammi LATTE (oppure panna)
  • 2 cucchiai dado Bimby
  • 500 grammi di pasta
  • 1 litro di acqua
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    20min
    Preparazione 5min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • 9
5

Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

  1. Tritare la mozzarella 3 sec vel 8 e mettere da parte.

     

     

    Mettere nel boccale cipolla e prosciutto: 3 sec vel 8.

     

     

    Aggiungere l'olio, finocchi e un pizzico di sale e cuocere 3 min vel 1 100°.

     

     

    Aggiungere latte, acqua e dado: 6 min 100° vel 1 antiorario.

     

     

    Buttare la pasta e cuocere per il tempo di cottura riportato sulla confezione: 100° antiorario vel 1.

     

     

    Al termine svuotare il boccale in una pirofila e aggiungere immediatamente la mozzarella e mescolare.

     

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Oggi la prover, mi ispira, tolgo solo il...

    Creato da Minutriki il 9. dicembre 2018 - 12:05.

    Oggi la prover, mi ispira, tolgo solo il prosciutto perché sono vegetariana, ma aggiungerò dei pistacchi tritati assieme alla mozzarella. Vi farò sapere

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  • Troppo liquida per i miei

    Creato da dadapazza il 16. marzo 2016 - 10:55.

    Troppo liquida per i miei gusti.


    daniela

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  • Buona..ho sostituito con

    Creato da Carm80 il 20. novembre 2015 - 14:50.

    Buona..ho sostituito con scamorza affumicata e mezzo dado normale non avendo quello bimby. Ho fatto metà dose per tre persone.

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  • Provata con un po' di dubbio

    Creato da scattolina il 15. novembre 2015 - 19:58.

    Provata con un po' di dubbio e mi sono dovuta ricredere alla grande! Buonissima!

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  • pasta davvero gustosa...mio

    Creato da enza80bb il 17. agosto 2015 - 18:05.

    pasta davvero gustosa...mio marito oggi rischiava di mangiare anche il piatto....complimentoni!!!!!

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