Ingredienti
4 persona/persone
Sugo
- 80 grammi parmigiano, A pezzi
- 1 spicchio aglio
- 50 grammi cipolla, A pezzi
- 50 grammi carota, A pezzi
- 50 grammi sedano, A pezzi
- 30 grammi prezzemolo, Foglie lavate ed asciugate
- 30 grammi basilico, Foglie lavate ed asciugate
- 30 grammi olio evo
- 430 grammi Carne in scatola simmenthal
- 320 grammi pasta, Fusilli
-
6
10min
Preparazione 10minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
Mettere nel boccale"coperchio chiuso" il parmigiano tritare 10 sec velocità 10 togliere dal boccale e mettere da parte
senza sciacquare il boccale "coperchio chiuso" mettere l'aglio la cipolla il sedano la carota le foglioline del prezzemolo e del basilico precedentemente lavate ed asciugate tritare il tutto per 5 sec velocità 6
riunire il trito sul fondo con la spatola
aggiungere l'olio e insaporire per 3 min a 120ºC velocità 1 antiorario"antiorario"
aggiungere la carne simmenthal insaporire per 5 min 120ºC velocità 2 antiorario"antiorario"
Nel frattempo cuocere a parte i fusilli per il tempo di cottura riportato sulla confezione
incorporare il sugo ai fusilli mettere il parmigiano grattugiato in precedenza e servire
buon appetito!
tritare
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
cuocere il tipo di pasta a vostro piacere
salare poco l'acqua della pasta visto che il sugo sarà molto saporito
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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