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1 pasta frolla con crema di limone, mela e pinoli

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pasta frolla con crema di limone, mela e pinoli

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

8 persona/persone

Per la pasta

  • 70 grammi zucchero
  • 260 grammi farina bianca tipo 00
  • 1 uovo
  • 80 grammi olio d'oliva
  • 20 grammi acqua fredda
  • 1 cucchiaino lievito vanigliato in polvere per dolci
  • 1 bustina di vanillina in polvere
  • uova

Per la crema

  • 2 limoni, Il succo (110 g) più la scorza (non trattati)
  • 2 uova, (da 60 g)
  • 20 grammi margarina
  • 100 grammi zucchero

Per rifinire

  • 1 mela, tagliata a fettine sottili
  • 40 grammi pinoli
  • 40 grammi zucchero di canna
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    50min
    Preparazione 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

    Ingredienti per stampo di diametro 26 cm

  1. 1. Versare lo zucchero nel boccale, Polverizzare 10 sec./vel. 8.

    2. Unire tutti gli altri ingredienti e impastare 20 sec./vel. 5.

    3. Compattare con le mani (infarinate). Avvolgere in pellicola trasparente e lasciare riposare in frigo per almeno 30 minuti prima dell'utilizzo. 

    2. Intanto preparare la crema

  2. Tritare la scorza dei limoni 15 sec./vel.8, aggiungere il succo dei limoni,  le uova,  la margarina e lo zucchero. Cuocere 8 minuti 90 gradi vel.3. Togliere e lasciare raffreddare.

    3. Per rifinire

  3. Affettare la mela.

    4. Terminare la preparazione

  4. 1. Tirare l'impasto su un foglio di carta forno e formare un disco poco più grande del diametro della tortiera. Adagiarlo nella tortiera con la carta forno.

    2. Versare la crema fredda sull'impatto nella tortiera.

    3. Disporre sopra la crema le fettine sottili della mela, distribuire i pinoli e spolverizzare con lo zucchero di canna.

    4. Cuocere in forno caldo statico a 180 gradi per 20 minuti circa.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Io non ho provato, ma si potrebbe mettere l'uva sultanina.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ottima! Anche semplice con la marmellata! Provate...

    Creato da mpmonnik il 27. settembre 2016 - 08:12.

    Ottima! Anche semplice con la marmellata! Provate entrambe le varianti! Grazie! Cooking 7

    Moni

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  • Ottima grazie!!! 

    Creato da Cicci7680 il 14. maggio 2016 - 01:42.

    Ottima grazie!!! 

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  • Buona..... L'unica cosa. A

    Creato da Thakika il 8. novembre 2015 - 20:23.

    Buona..... L'unica cosa. A mio gusto, la prossima volta dimezzo le quantità del limone.

     

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  • Si, certo!!!... è venuta

    Creato da elimacri il 30. novembre 2014 - 21:27.

    Si, certo!!!... è venuta buonissima!!! Party Love

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  • Assaggiata! Deliziosa!

    Creato da Mestrepasteleiro il 30. novembre 2014 - 18:43.

    Assaggiata! Deliziosa!

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  • Buonaaaaaa.... Poi ce la fai

    Creato da frapiv il 30. novembre 2014 - 13:29.

    Buonaaaaaa.... tmrc_emoticons.) Poi ce la fai assaggiare!!! Fili e Fra Love

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