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Pollo ai peperoni

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Ingredienti

4 persona/persone

ingredienti :

  • 3 cosce di pollo
  • 3 ali di pollo
  • 40 g cipolla
  • 50 g vino bianco
  • 3 peperoni medi
  • 50 g Olio extra v.o
  • sale e pepe qb.

Ad esempio: per l’impasto

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Preparazione della ricetta

    Esecuzione:

  1. trita la cipolla 5 sec. vel 7

     

    aggiungi olio e pepe e fai soffriggere 5 min. vel velocità soft

     

    aggiungi il pollo e fai cuocere 10 min. 100°antiorario vel velocità soft

     

    versare il vino e far sfumare almeno 5 min. 100°antiorario vel velocità soft

     

    aggiungi ora i peperoni a pezzettoni e il sale continua la cottura 10 min. 100° antiorario vel velocità soft più altri 10 min. temp. varoma antiorario vel. velocità soft 

     

    Se il sughetto è troppo fatelo restringere aggiungendo min al varoma

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

. i peperoni sceglieteli di diversi colori, in cottura questi tireranno fuori la loro acqua quindi non tenete il misurino sul coperchio

.  potete usare anche il coniglio e altre parti del pollo tagliate a pezzettoni

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Fatto è venuto perfetto, Cotto solo le...

    Creato da carlotta21 il 28. giugno 2019 - 18:07.

    Fatto è venuto perfetto, Cotto solo le sovracosce. Grazie per la ricetta

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • con il petto di pollo

    Creato da Malinche il 6. giugno 2016 - 01:42.

    con il petto di pollo sconsiglio...

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  • buono ho usato i sovracoscia

    Creato da jumpaola il 7. marzo 2016 - 20:08.

    buono ho usato i sovracoscia  però quelli sotto si sono spezzettati  magari la prossima volta metto anche la farfalla

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  • Ciao, ho provato la ricetta,

    Creato da Milla75 il 5. dicembre 2015 - 19:49.

    Ciao, ho provato la ricetta, ottima, dopo averlo rosolato l'ho cotto nel cestello, poi gli ultimi cinque minuti l'ho ritrasferito nel boccale per farlo insaporire bene con i peperoni. Venuto perfetto, rimasto intero. Ho aggiunto un po' di pomodoro per avere più sughetto. Grazie  tmrc_emoticons.)


    Milla

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  • prova a mette  e a

    Creato da Giorgia B. il 15. settembre 2015 - 23:23.

    prova a mette antiorario e a controllare la cottura!! altrimenti potresti far rosolare nelcoperchio chiuso sempreantiorario e poi finire la cottura nel cestello o varoma

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  • Adoro il pollo con i

    Creato da carlotta2 il 15. settembre 2015 - 18:49.

    Adoro il pollo con i peperoni,lo farò sicuramente.Ho un problema quando cuocio il pollo con il bimby si spappola e si sfiletta tmrc_emoticons.(  Hai un suggerimento da darmi?


    ross

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  • noooo mi dispiace   forse

    Creato da Giorgia B. il 14. settembre 2015 - 21:08.

    noooo mi dispiace tmrc_emoticons.(   forse dipende dal pollo stesso che hai usato , mi spiace

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  • sara' buona ma nn va bene..

    Creato da giuse.r il 14. settembre 2015 - 19:04.

    sara' buona ma nn va bene.. L'ho appna fatta e il pollo si è spalpolato anche se le lame sono antiorario...

     


    Peppe Russo

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  • provata!! E approvata! Ho

    Creato da Giraffina89 il 6. settembre 2015 - 23:40.

    provata!! E approvata! Ho aggiunto le carote a rondelle...ottima!!! Apparte il pollo tritato Big Smile forse ho dimenticato nell'ultimo passaggio di attivareantiorario.. ma ottima lo stesso!!

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  • Fatta oggi........

    Creato da aleschvn il 7. agosto 2015 - 16:44.

    Fatta oggi........ Buonissimaaaaaa

     

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • sono contenta ti sia piaciuto

    Creato da Giorgia B. il 16. maggio 2015 - 14:14.

    sono contenta ti sia piaciuto tmrc_emoticons.;) 

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  • Buonissimo.  Ho messo 10

    Creato da cacciua il 13. maggio 2015 - 01:24.

    Buonissimo.  Ho messo 10 minuti in più il varoma x addensare un pochino.  

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  • Adoro il pollo con i peperoni

    Creato da Gianna Bolero il 3. settembre 2014 - 19:02.

    Adoro il pollo con i peperoni


    Bolero

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  • Tranquilla Giorgia nulla di

    Creato da Gelana il 2. settembre 2014 - 15:55.

    Tranquilla Giorgia nulla di grave , é che sono in ferie al mare, ma avrei fatto bene a portarmelo , dato che non fa altro che piovere qui...comunque al ritorno la tua ricetta sarà tra le prime che proverò, prima che finisca la stagione  dei peperoni...

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  • nooooo mi spiace Gelana spero

    Creato da Giorgia B. il 2. settembre 2014 - 15:15.

    nooooo mi spiace Gelana spero nulla di grave!!!!

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  • Fammi sapere poi com ti è

    Creato da Giorgia B. il 2. settembre 2014 - 15:13.

    Fammi sapere poi com ti è venuta tmrc_emoticons.)

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  • mmmm, mi sa che questa era lo

    Creato da marghe62 il 1. settembre 2014 - 12:01.

    mmmm, mi sa che questa era lo preparo suito!!!!

    Grazie Cooking 4

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  • Appena fatta ti voto...ora

    Creato da Gelana il 30. agosto 2014 - 12:27.

    Appena fatta ti voto...ora sono senza bimby  Cry

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  • Grazie  :)   

    Creato da Giorgia B. il 30. agosto 2014 - 11:46.

    Grazie  tmrc_emoticons.) 

     

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  • Interessante...salvata...da

    Creato da Gelana il 28. agosto 2014 - 12:41.

    Interessante...salvata...da provare...

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