Ti trovi qui:
  1. Pagina iniziale
  2. Secondi piatti a base di carne e salumi
  3. Pollo al curry con verdure e riso basmati “in Fuorigioco” - del blogger Giulio


1 Pollo al curry con verdure e riso basmati “in Fuorigioco” - del blogger Giulio

2 Secondi piatti a base di carne e salumi ricetta
3
  • thumbnail image 1
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

Pollo al curry con verdure e riso basmati “in Fuorigioco” - del blogger Giulio

Stampa:
Versione stampabile/pdf
Crea variante
Questa ricetta mi interessa
4

Ingredienti

2 porzione/porzioni

Per il pollo e le verdure

  • 200 grammi di pollo
  • 1 cipolla
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 pomodoro
  • 1 carota
  • 1 peperone
  • 1 zucchina
  • 40 grammi di olio evo
  • 2 cucchiai di curry in polvere
  • Sale e pepe qb

Per il riso

  • 100 grammi di riso
  • 400 grammi di acqua
Aggiungi alla lista della spesa
5

Preparazione della ricetta

  1.      

          Inserire nel boccale le cipolle e l’aglio, tritare per 5 secondi a Velocità 7 e mettere da parte; 

     

          inserire nel boccale il pomodoro e le carote, ridurre in pezzi con pochi secondi di Velocità Turbo e mettere da parte;

     

          inserire nel boccale il pollo tagliato a dadini con 20 grammi di olio e fare rosolare: 5 minuti, 100° a Velocità Soft Antiorario; 

     

          aggiungere sale, pepe e un cucchiaio di curry e continuare a rosolare: 5 minuti, 100° a Velocità Soft Antiorario;

     

          mettere da parte lasciando nel boccale il fondo della rosolatura; 

         

          inserire nel boccale altri 20 grammi di olio, l’aglio e la cipolla tritati e soffriggere: 5 minuti, 100° a Velocità 1;

         

          aggiungere il pomodoro e le carote e cuocere: 10 minuti, 100° a Velocità Soft Antiorario; 

     

          aggiungere la zucchina tagliata a fette di circa 1 cm ed il peperone e cuocere: 10 minuti, 100° a Velocità Soft Antiorario; 

     

          aggiungere il pollo e un altro cucchiaio di curry, aggiustare di sale e amalgamare: 3 minuti, 100° a Velocità Soft Antiorario; 

     

         sciacquare il boccale per preparare il riso;

     

         versare l’acqua nel boccale: 6/7 minuti, 100° a Velocità 1;

     

          inserire il cestello con dentro il riso e fare andare per 10 secondi a Velocità 6; 

     

          cucinare per il tempo indicato sulla confezione: Temp. Varoma a Velocità 1 col misurino; 

     

          a metà cottura, aprire e girare un po’ il riso con un cucchiaio; 

     

          impiattare con 2 sformatini e disegnare la linea del “fuorigioco” con il curry.

10

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
11

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…

Commenti

Aggiungi un commento

  • Davvero ottimo , ho raddoppiato le dosi del pollo...

    Creato da sofiamelissa il 9. settembre 2016 - 16:07.

    Davvero ottimo , ho raddoppiato le dosi del pollo e un po più di riso , spolverato tutto Smile

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Ottimo complimenti 

    Creato da saramike il 3. luglio 2016 - 23:52.

    Ottimo complimenti 

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Davvero ottimo!!!

    Creato da Nives80 il 26. aprile 2016 - 22:00.

    Davvero ottimo!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • buonissima!!!!ho dovuto

    Creato da ElisaCheBontà il 24. marzo 2016 - 00:42.

    buonissima!!!!ho dovuto cuocere il riso il doppio del tempo,quindi aggiungere l'acqua.Ho aumentato la velocità a 5 per la cottura del riso ed è venuto perfetto.da rifare sicuramente!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Molto buona anche se dopo

    Creato da Bumby89 il 27. febbraio 2016 - 12:47.

    Molto buona anche se dopo mezz'ora che il riso non cuoceva l'ho messo in acqua. Complimenti 

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Avevo dimenticato le stelline

    Creato da maya2014 il 25. febbraio 2016 - 21:29.

    Avevo dimenticato le stelline Big Smile

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • riuscitissima! Anche senza il

    Creato da maya2014 il 25. febbraio 2016 - 16:26.

    riuscitissima! Anche senza il peperone... Big Smile

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Buonissimo

    Creato da Dericcardini il 19. dicembre 2015 - 16:57.

    Buonissimo

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Che bontà  è  la mia ricetta

    Creato da Trippiti il 31. ottobre 2015 - 14:39.

    Che bontà  è  la mia ricetta preferita!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Davvero speciale da leccarsi

    Creato da Michela Marchetto il 20. ottobre 2015 - 19:39.

    Davvero speciale da leccarsi i baffi , tutti hanno gradito  anche il mio bimbo Cooking 9

    L'ho già testata varie volte ..aumentando  però la quantità di pollo, ho messo 3 cosce e sovracoscie a pezzetti disossate e senza pelle nel t9 ci stanno benissimo ed il resto della ricetta é perfetta così con questa quantità di pollo.

    Buon appetito ...la stò preparando proprio ora

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • buonissimo

    Creato da robertamisiti il 16. maggio 2015 - 15:56.

    buonissimo

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • adoro il pollo al curry ed il

    Creato da trinacria79 il 6. marzo 2015 - 17:02.

    adoro il pollo al curry ed il riso basmati.... non vedo l'ora di provarla


    18.03.2015 - finalmente è arrivato Mixingbowl closed

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Provato... Veramente

    Creato da Snow Rabbit il 16. gennaio 2015 - 19:13.

    Provato... Veramente squisito!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Buonissimo! anche il mio

    Creato da Lauretta755 il 26. settembre 2014 - 17:16.

    Buonissimo! anche il mio bimbo l'ha spazzolato! complimentoni

    Accedi o registrati per inviare commenti