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3
Nives80
published: 01-05-2016
modificata: 19-10-2017
Polpette con sugo di piselli Ricetta non testata
4
Ingredienti
3 persona/persone
Polpette
- 300 g carne macinata
- 50 g Parmigiano reggiano grattugiato
- 50 g pangrattato
- 50 g latte
- 1 uovo
- q.b. prezzemolo
- q.b. sale
- q.b. pepe
Patate al vapore
- 2-3 patate, medie
- q.b. olio extravergine di oliva
- q.b. sale
- q.b. pepe
Sugo di piselli
- 50 g cipolla
- 1 carota, media
- 20 g olio extravergine di oliva
- 150 g piselli, surgelati
- 400 g passata di pomodoro
- 70 g acqua calda
- q.b. Sale, zucchero, pepe
-
6
30min
Preparazione 30minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta perBimby ® TM 31
-
5
Preparazione della ricetta
- Inserire nel
"coperchio chiuso" il parmigiano a pezzi, il pane raffermo, prezzemolo e tritare 10sec. Vel 8; - aggiungere nel "coperchio chiuso" il macinato, il latte, uovo, sale e pepe 10sec. Vel.5;
- Togliere l'impasto dal "coperchio chiuso" e lavatelo;
- Formare delle polpettine e inserirle nel vassoio del varoma su cui avrete steso della carta forno bagnata e strizzata.
- Inserire nel "coperchio chiuso" la cipolla e carota tritare 5sec. Vel.7;
- Aggiungere olio e rosolare 3min. 100*/vel.1;
- Inserire la farfalla, mettere i piselli 3 min. 100*/
"antiorario" /
"velocità soft" (se ė troppo asciutto aggiungere un goccio di acqua); - Aggiungere passata di pomodoro e allungare con l'acqua calda, sale, zucchero e pepe q.b., chiudere con il coperchio e posizionare il varoma 20min. Temp.varoma/"antiorario" /vel. "velocità soft" ;
- Approfittate del varoma per cuocere anche delle patate: tagliatele a tocchetti e posizionatele nel vano sotto il vassoio;
- Condire le patate con un filo di olio, sale e pepe.
Preparazione dell'impasto polpette
Sugo di piselli
Patate al vapore
10
Accessori che ti serviranno
-
Varoma
acquista -
Farfalla
acquista -
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
11
Consiglio
Questo è un piatto unico, potreste anche prepararlo a pranzo e condire con un pò di sugo di piselli la pasta, mentre le patate e le polpette per la cena!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Aggiungi un commentoottime!
ottime!
preparate nuovamente sabato sera, sempre squisite
preparate nuovamente sabato sera, sempre squisite
Che mondo sarebbe senza BIMBY
Preparate ieri sera, confermo pure io...
Preparate ieri sera, confermo pure io strabuonissime e mordissime, sicuramente le faro' molto spesso, pure io ho fatto cuocere le polpette circa 5 minuti in piu', non ho usato la farfalla, ma solo
"antiorario" e 
"velocità soft" , grazie per aver condiviso questa ottima ricetta 
Che mondo sarebbe senza BIMBY
Facili veloci e bunissime mio figlio quindicenne...
Facili veloci e bunissime mio figlio quindicenne le ha mangiate meta' tutte lui
Ciao sono a dir poco S T R E P I T O S E E !!!
Ciao sono a dir poco S T R E P I T O S E E !!!
carmenasia ha scritto:...
grazie infinite!
mio figlio di 22 mesi le adora e sono felice che siano piaciute tanto anche a te
Ottime come sempre
Ottime come sempre
Ottime
Ottime
Feferica ha scritto:...
Dubai ha scritto:...
grazie mille a te per la fiducia
BUONISSIME!!!! Grazie.
BUONISSIME!!!! Grazie.
ceschini ha scritto:...
Grazie mille.
un bacione
veloce e buono complimenti
veloce e buono complimenti
E varoma sia
E varoma sia
sessy ha scritto: Che
grazie mille, ė un piacere sapere che la ricetta sia riuscita bene e grazie per il consiglio.buona estate
Feferica ha scritto: Ho
grazie mille, sono felice che ti siano piaciute. Buona estateChe buone!!! Io ho usato i
Che buone!!! Io ho usato i pisellini fini in scatola...ci sono piaciute tanto! Non ho usato la farfalla ma funzione rovescio...Consiglio: da fare
Rossella
Ho seguito la ricetta ed devo
Ho seguito la ricetta ed devo fare i complimenti!!! Veramente buona!!!! ho solamente aggiunto 5 minuti di cottura in più... Ma ottimo sapore!