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POLPETTE DI PESCE CON ARANCIA E LIMONE


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Ingredienti

4 persona/persone

Ingredienti per l'impasto

  • 500 grammi pesce
  • 2 Pomodori medi
  • 70 grammi Parmigiano grattugiato
  • 1 cucchiaino raso pasta di capperi
  • pangrattato qb
  • 6 foglie basilico fresco
  • 15 grammi olio ex
  • prezzemolo
  • 10 mandorle pelat
  • 2 scorze di limone
  • 2 scorze di arancia
  • sale q,b
  • olio per friggere
  • 6
    10min
    Preparazione 10min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

    PROCEDIMENTO
  1. Inserire nel coperchio chiuso il pesce (pulito e senza lische) tagliato a pezzettoni, i pomodori (senza semi) tagliati a metà, i capperi, basilico, prezzemolo, le mandorle. le scorze dell'arancia e del limone aggiustare di sale e tritare 20 sec. vel 6.

    Aggiungere il parmigiano, l'olio vel. velocità spiga per 2 min. senza il misurino in modo tale da regolarsi con il pangrattato che aggiungeremo via via l'impasto alla fine dovrà risultare non appiccicoso.

    Una volta preparato l'impasto formare delle palline e friggere in abbondante olio.

    Servire in tavola con spicchi di limone e arancia.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Consiglio

Il Merluzzo si abbina molto al gusto dell'arancia provate a strizzarla sopra le polpette il risultato è molto buono.

Questo è un piatto che si può mangiare anche freddo e come antipasto.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Mi spiace ma nemmeno a me son piaciute. Il gusto...

    Creato da Sandrina_Cuochina il 8. febbraio 2017 - 21:12.

    Mi spiace ma nemmeno a me son piaciute. Il gusto del limone e dell'arancio sovrsta quello del pesce che praticamente non si sente. sembra di mangiare frittelle dolci. Puzzled

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  • Ho provato a farla al forno.

    Creato da Maria Ivana il 17. ottobre 2014 - 10:42.

    Ho provato a farla al forno. 200° per 30 minuti. Sinceramente il risultato non è stato soddisfacente. Era un po' asciutta e un po' amarognola come sapore, penso dovuto alla buccia del limone e dell'arancio. Il sapore dell'arancio sovrasta quello del pesce. Penso che fatte fritte come la ricetta originale saebbero state molto meglio. Le proverò fritte. Grazie mille per la ricetta.

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  • ottima! e complimenti per la

    Creato da kyangel il 22. settembre 2014 - 12:27.

    ottima! e complimenti per la prima pagina!


    Chiaretta la pasticciona perfetta   Mixingbowl closed

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  • Complimenti per la prima

    Creato da lucabottazzi il 22. settembre 2014 - 00:04.

    Complimenti per la prima pagina! Hanno l'aspetto appetitoso!  tmrc_emoticons.)


    Luca

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  • :party:Complimenti per la

    Creato da borabora il 21. settembre 2014 - 21:35.

    PartyComplimenti per la prima pagina!


    borabora

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  • Complimenti x la prima pagina

    Creato da pia76 il 21. settembre 2014 - 17:11.

    Complimenti x la prima pagina e x la ricetta da provare tmrc_emoticons.p

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  • salvata!!! nelle mie ricette

    Creato da ammila il 21. settembre 2014 - 13:13.

    salvata!!!

    nelle mie ricette c e'almeno un uovo

    qui non serve?non si sbriciolano?

    grazie


    ammila

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  • Complimenti per la prima

    Creato da pituffa il 21. settembre 2014 - 12:48.

    Complimenti per la prima pagina!


    Con bimby è sempre festa! Pituffa

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  • Complimenti per la prima

    Creato da Pinella13 il 21. settembre 2014 - 11:03.

    Complimenti per la prima pagina.


    PINBIMBY

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  • Bellissima ricetta grazie la

    Creato da AGOSTINIMIRIAM il 21. luglio 2014 - 21:58.

    Bellissima ricetta grazie la proverò

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  • Ciao..volevo sapere se avevi

    Creato da tatina79 il 19. luglio 2014 - 21:21.

    Ciao..volevo sapere se avevi provato a cuocerle in forno ed eventualmente a quale temperatura...comunque complimenti per la ricetta sembrano davvero buone Love

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