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Ingredienti
30 pezzo/pezzi
POLPETTE ZUCCHINA E GALBANINO
- 400 grammi zucchine, a cubetti
- 250 grammi galbanino, a cubetti
- 150 grammi pangrattato
- 1 uova
- 20 grammi olio d'oliva
- 1 spicchio aglio granulare
- 1 mazzetto prezzemolo
- q.b. sale
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35min
Preparazione 10minCottura nel forno/Cottura -
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facile
Preparazione -
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta
- Inserire il prezzemolo e tritare 10sec vel7 togliere e mettere da parte;
- Inserire nel "coperchio chiuso" l'olio e aglio 3 min 100° vel 1;
- Aggiungere le zucchine a tocchetti con il sale e far cuocere per 10 min Varoma "antiorario" vel 1;
- A fine cottura inserire il galbanino a tocchetti e frullare 10 sec vel 5/6;
- Poi aggiungere l'uovo, prezzemolo e pangrattato 30 sec vel 3;
- Accendere il forno a 180º, mettere la carta forno sulla placca, prendere il composto dal "coperchio chiuso" e formare le palline, passarle sul pangrattato e cuocere per circa 25 min.
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Accessori che ti serviranno
-
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
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Consiglio
Se non si ha il prezzemolo fresco si può utilizzare anche quello in polvere!!!
VARIANTE:si possono cuocere anche a vapore con il Varoma...dopo aver preparato tutte le palline, senza pulire il boccale mettete 500g di acqua temp.varoma Vel 1 25min...ungere il vassoio prima di mettere le polpette !!!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoEcco qua fatte ieri sera
Ecco qua fatte ieri sera
IO TE GABRIELE E IL BIMBY
le sto cuocendo ho dovuto sgocciolare le zucchine...
le sto cuocendo ho dovuto sgocciolare le zucchine perche' erano acquose ma sono buonissime di sapore cotte la forno 25 minuti grazie per la ricettaal forno 180 gradi
rossana61
gattopizza:...
gattopizza:
brava
IO TE GABRIELE E IL BIMBY
Le ho in forno adesso, ho fatto un po’ di...
Le ho in forno adesso, ho fatto un po’ di modifiche in base agli ingredienti che avevo in frigo
ho messo porro anziché aglio, ho messo meno zucchine e meno Galbanino ed ho aggiunto 100 gr di prosciutto cotto.
se verrano bene e piaceranno al mia famiglia pubblicherò le dosi precise facendo una variante a questa ricetta
"Il cibo che mangi può essere o la più sana e potente forma di medicina o la più lenta forma di veleno"
Queste le devo provare per far mangiare la verdura...
Queste le devo provare per far mangiare la verdura alla mia bimba!
"Il cibo che mangi può essere o la più sana e potente forma di medicina o la più lenta forma di veleno"
Ecco le mie polpette ...
Ecco stasera ho di nuovo cucinato con la mia ricetta
IO TE GABRIELE E IL BIMBY
Minni64 ha scritto...
sono contenta
IO TE GABRIELE E IL BIMBY
Fantastiche Visto che non avevo il galbanino ho...
Fantastiche!!!! Visto che non avevo il galbanino ho messo 200gr di feta (una confezione) e sono venute SUPER. Le ho già fatte più volte perchè mio marito ne è ghiotto e vengono sempre bene.
ottime!!
ottime!!
io le ho cucinate e cotte in
io le ho cucinate e cotte in forno senza galbanino buonissime, attenzione però le ho cotte la mattine e poi l'impasto l'ho conservato in frigo fino al momento di fare le polpettine, buonissime
Buone, unico piccolo difetto
Buone, unico piccolo difetto forse leggermente gommose a mio gusto
Buonissime
Buonissime
Mari
Ma secondo voi posso
Ma secondo voi posso prepararlo stasera e infornarle domani a pranzo?
Ottime
Ottime
Buonissime, i miei bambini le
Buonissime, i miei bambini le hanno divorate(e non solo loro!)!!!Ho solo sostituito il galbanino con la rosa camuna ed il pane grattugiato con quello di riso per fare una ricetta senza glutine!!! Grazie per aver condiviso!!
Frankievav ha
Sono contenta che ti sono piaciute ^^
IO TE GABRIELE E IL BIMBY
Ponzocar ha scritto: si
Certo che le puoi friggere , anche se fatte al forno sono piú salutari !!!
IO TE GABRIELE E IL BIMBY
Buonissime, grazie per la
Buonissime, grazie per la ricetta!
si possono anche friggere???
si possono anche friggere??? grazie
Squisite, semplici e veloci.
Squisite, semplici e veloci. Grazie!
sono contenta ^_^
sono contenta ^_^
IO TE GABRIELE E IL BIMBY
Troppooooooo buone!!Io le ho
Troppooooooo buone!!Io le ho fatte con la mozzarella e sono venute speciali!
Grazie ragazze per i
Grazie ragazze per i complimenti !!!
CLAUDIA...poi non mi hai fatto sapere più niente ...come é andata?
Io poi le ho fatte ieri, ma ho utilizzato l'auricchio al posto del galbanino
IO TE GABRIELE E IL BIMBY
Ottimè al posto del
Ottimè al posto del prezzemolo ho messo zenzero e curcuma ottime
Preparate x il pranzo di oggi
Preparate x il pranzo di oggi con delle patate al posto del galbanino (quelle avevo da consumare  ...ne ho assaggiato un pezzettino soltanto prima di cuocerle e devo dire che sono buone. ..ti farò sapere più tardi cosa ne pensano i piccoli!!!
Claudia
Ottime..ho messo la provola
Das
Grazie lunaluminosa :)
Grazie lunaluminosa
IO TE GABRIELE E IL BIMBY
Ho provato questa ricetta
Ho provato questa ricetta e....buonissime...le ho lasciate per il mio bimbo e mio marito per questa sera che apprezzeranno sicuramente
Lmlalla ha scritto: anziché
Non penso che sia la stessa cosa ..la mozzarella contiene acqua..e le zucchine di perse ne contengono molta..l'impasto risulterebbe liquido ..prova a limite ci fai uno sformato se risulta liquidoso !!!E cmq se non ti piace il galbanicno puoi mettere qualsiasi altro formaggio
IO TE GABRIELE E IL BIMBY
LillyNY62 ha scritto: Ciao,
quasi sicuramente non hai cotto abbastanza le polpette :/ ..io ho messo 25 min circa di cottura, ma dipende molto dal proprio forno ..devono risultare come la foto..morbide dentro e croccanti fuori
IO TE GABRIELE E IL BIMBY
anziché il galbanino posso
anziché il galbanino posso mettere la mozzarella per pizza quella più compatta rispetto alla mozzarella normale?!
DAVVERO SPETTACOLARI! forse
DAVVERO SPETTACOLARI! forse un po' tr pangrattato ma ottime!!
Grazie a tutte per i
Grazie a tutte per i complimenti ^_^ !!!
IO TE GABRIELE E IL BIMBY
nadiat68 ha scritto: Le ho
ciao cara ...i 150g di pangrattato vanno messi all'interno dell'impasto... ma se tu sentì molto il gusto ne puoi mettere di meno
IO TE GABRIELE E IL BIMBY
Annlise ha scritto: Ciao a
ciao cara...le zucchine e il galbanicno vanno tagliati a cubetti ..c'è scritto negli ingredienti
Per la velocità la ricetta é scritta passo passo con tutte le velocità e cotture
IO TE GABRIELE E IL BIMBY
Velocissime da preparare e
Velocissime da preparare e buonissime!!!!
Ciao a tutte! una domanda..
Ciao a tutte! una domanda.. Ma le zucchine e il galbanino le posso fare a cubetti nel bimby?!? Se si a che velocita? Grazie a chi mi rispondera
Ottime! Grazie!
Ottime! Grazie!
Ninetta76
i miei bambini le adorano,
i miei bambini le adorano, grazie!!!!!!!!!
Le ho fatte ieri e sono
Le ho fatte ieri e sono piaciute a tutti, anche al mio piccolo di 4 anni (però ne ha mangiate solo due...acontentiamoci! ).
Ma ho un dubbio...i 150 gr di pangrattato sono da mettere tutti nell'impasto? Perchè a mio avviso si sentiva troppo il sapore.
Le rifarò sicuramente, ma penso che andrebbe meno pangrattato!
allora, il mio bambino non le
allora, il mio bambino non le ha mangiate, probilmente aveva mangiato troppo risotto... magari stasera le ripasso un po' nel sugo così si ammorbidiscono un po'.... invece io e mio marito ce le siamo spazzolate quasi tutte... ottime... belle scrocchiarelle!! Grazie!!!
Dietro le nuvole, il cielo è sempre azzurro
ricetta semplice e sana, le
ricetta semplice e sana, le preparerò stasera per il mio piccolino che le verdure le mangia, come quasi tutti i bambini piccoli, soltanto sotto forma di purè o di polpette.... ti saprò dire!!!! Buona fine di lunedì a tutti!!!!
Dietro le nuvole, il cielo è sempre azzurro
Terry92 ha
...grazie!!!
IO TE GABRIELE E IL BIMBY
GUSTAVO ha scritto: Ho
Sono contenta che le sono piaciute ^_^ ..anche io avevo il tuo stesso problema e così Gabry invece mangia le verdure con gusto !!!
e poi son soddisfazioni quando escono come la foto ahahaha!!!!
IO TE GABRIELE E IL BIMBY
Buonissimeee... appena fatte
Buonissimeee... appena fatte =)
Ho provato ieri sera a farle
Ho provato ieri sera a farle per la prima volta, nonostante avessi salvato la ricetta da un po' e tante zucchine nell'orto!!
Risultato: alla bimba di 2 anni a cui non riesco a fare mangiare verdure sono piaciute tanto!! GRAZIE!!!
E io ero soddisfattissima perchè mi sono venute benissimo, uguali a quelle della foto, e buonisssssime....
Mi sa che rifarò spesso questa ricetta!!
Buonissime!!!!!!! Le
Buonissime!!!!!!! Le adoro!!!!
Ciao, ok farò così...
Ciao,
ok farò così... aspettero' che l'impasto si raffreddi un po' ... poi le passero' nel pane grattuggiato e poi la cottura al forno!
Grazie mille
Elena
Elena
irene1502 ha scritto: Se
Irene..anche io ho già detto che le zucchine contengono acqua ..volendo cmq puoi aggiungere più formaggio o addirittura il parmiggiano ...così non devi eliminare l'acqua di cottura !!!
IO TE GABRIELE E IL BIMBY
Se risultano collose è perchè
Se risultano collose è perchè si sa che le zucchine rilasciano molta acqua, provate a scolarle dopo averle fatto cuocere (prima di aggiungerci il galbanino) una parte di acqua se ne va o al massimo invece di usarne 400 gr usatene di meno
Irene