Ingredienti
2 persona/persone
Ad esempio: per l’impasto
- 170 grammi riso
- 400 grammi carciofi surgelati
- 600 grammi acqua
- 2 cucchiai olio extravergine
- 1 pezzo cipolla, Grandina
- 50 grammi vino bianco
- q.b. sale
- q.b. parmigiano
- q.b. pepe
Ad esempio: per l’impasto
-
6
20min
Preparazione 20minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 21
-
Preparazione della ricetta
Inserire nel boccale "coperchio chiuso" la cipolla e tritare 10"\15" vel.6. Aggiungere i 2 cucchiai di Olio extravergine con un goccio d'acqua per 3' vel.1 a 100°. Inserire metà dei carciofini già a fette e tritare 20"/25" a vel.6. Eventualmente tritare ancora.
Poi unire il vino e il riso per 3' vel.1"antiorario" ( o con farfalla per tm21) a 100°. Aggiungere i 600gr. di Acqua e i carciofi i rimasti per 15' "antiorario" a 100°.
Dopo una decina di minuti controllate il sale, pepate ed aggiungete il parmigiano. Lasciate riposare per qualche minuto prima di servire.
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Accessori che ti serviranno
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Farfalla
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
Ricetta abbastanza dietetica, dato che non utilizzo burro. piatto gustoso e leggero!!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentosi puo' evitare il vino?
si puo' evitare il vino?
(senza oggetto)
Ottimo risotto!!!
Ottimo risotto!!! Bravissima!!!!
Seppur antiorario mi è venuto
Seppur antiorario mi è venuto un po pappetta...però buono...non capisco perché il riso irriconoscibile
Ottimo davvero, io l' ho
Ottimo davvero, io l' ho arricchito aggiungendo a fine cottura 30 gr di gorgonzola piccante tagliato a pezzetti è fatto sciogliere per 10 sec. Modalità soft