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Risotto con fiori di zucca,zucchine e carote


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Ingredienti

4 porzione/porzioni

Occorrente

  • 1 cucchiaino sale
  • 1 pezzo carota
  • Q.b parmigiano
  • 350 grammi riso
  • 1 cucchiaino colmo dado Bimby vegetale
  • 6
    16min
    Preparazione 16min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel boccale carota ,fiori, zucchina e cipolla tritare per 10 sec Vel 4,50.

    riunire sul fondo con la spatola. Inserire l'olio e insaporire per 3 Min 100 gradiantiorario Vel 1.5. Riunire sul fondo, a questo punto mettere il riso ,l'acqua , sale e il dado e cuocere per i minuti che indica la confezione di riso a 100 gradi antiorario Vel 2

    ultimata la cottura mantecare con parmigiano e servire
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Accessori che ti serviranno

  • Cestello
    Cestello
    acquista
  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Consiglio

A piacere potete variare la ricetta con 200 gr di zucca al posto delle zucchine o i fiori di zucca


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Panacea21se noti cegrave questo simbolo che egrave...

    Creato da deby92 il 12. giugno 2017 - 00:06.

    Panacea21:se noti c'è questo simboloantiorario che è l'antiorario che serve appunto per cuocere senza "spappolare".

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  • elebii scusa per il ritardo si hai ragione ho...

    Creato da deby92 il 12. giugno 2017 - 00:03.

    elebii: scusa per il ritardo si hai ragione ho dimenticato di scrivere il sale Tongue provvedo subito tmrc_emoticons.) anche se io preferisco il dado fatto naturalmente con bimby , lo sostituisco al sale tmrc_emoticons.;)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Piumina75scusa per il ritardo il cestello lo...

    Creato da deby92 il 12. giugno 2017 - 00:01.

    Piumina75:scusa per il ritardo , il cestello lo metto per evitare schizzi tmrc_emoticons.;)

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  • Una cottura del riso a

    Creato da Panacea21 il 13. agosto 2016 - 17:23.

    Una cottura del riso a velocità 2 farà solo spappolare i chicchi. Meno male che, quella sera, avevo anche un piano B. Peccato per i fiori di zucca

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  • ottima...appena provata.

    Creato da Laura faraone il 28. novembre 2015 - 14:28.

    ottima...appena provata. anch'io ho aggiunto il sale ... tmrc_emoticons.;)

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  • Buona,sana e veloce.fatta!

    Creato da Emily.5 il 29. settembre 2015 - 11:54.

    Buona,sana e veloce.fatta!

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  •  Grazie per la ricetta. mi

    Creato da Lily Iris il 14. settembre 2015 - 14:14.

     Grazie per la ricetta. mi metto all'opera subito  tmrc_emoticons.)

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  • Ricetta provata oggi ho

    Creato da Piumina75 il 26. agosto 2015 - 14:48.

    Ricetta provata oggi Love ho aggiunto la pancetta a dadini Party

    Risultato eccellente tmrc_emoticons.;)

    ...ma l'utilizzo del cestello?!?

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  • Grazie, in effetti avevo

    Creato da deby92 il 20. agosto 2015 - 17:51.

    Grazie, in effetti avevo dimenticato di inserirlo nella ricetta , in genere uso il dado bimby per insaporire

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Fatto oggi.Ho aggiunto più

    Creato da Bene251277 il 12. luglio 2015 - 18:29.

    Fatto oggi.Ho aggiunto più zucchine.Risultato ottimo.Bisogna ricordarsi di aggiungere il sale!! tmrc_emoticons.)

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  • Molto buona. Le dosi delle

    Creato da elebii il 10. luglio 2015 - 12:04.

    Molto buona. Le dosi delle verdure le ho un pò modificate e ho aggiunto il sale che nella ricetta non è menzionato. Davvero ottimo!!

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