Ingredienti
10 persona/persone
.
- 1 patata, (circa 140 gr.)
- 60 grammi riso Roma
- 500 grammi farina 00
- 500 grammi latte
- 1/2 cubetto lievito di birra fresco
- 1 bustina vanillina
- q.b scorza di un limone o arancia
- 1 pizzico sale
- 1 goccia LIQUORE MANDARINETTO, (facoltativo)
- zucchero semolato q.b.
- cannella in polvere q.b
- olio per frittura qb
-
6
25min
Preparazione 25minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
-
Preparazione della ricetta
Mettere l'acqua nel boccale
"coperchio chiuso" fino a coprire le lame e inserire il cestello con dentro la patata tagliata a cubetti e il riso. Azionare 20 minuti Varoma vel. 2. togliere il cestello e lasciare raffreddare il composto qualche minuto. Rimettere nel boccale vuoto riso e patata e azionare 10 sec. vel. 7. aggiungere nel boccale latte lievito e un cucchiaino di zucchero e azionare 30 sec. vel. 3. Aggiungere farina, vanillina, scorzetta di limone/arancia, qualche goccia di mandarinetto (facoltativo) e un pizzico di sale. Azionare 10 sec. vel.6 e poi 2 minut. tasto Spiga
"velocità spiga" . Otterete una pastella liscia e cremosa.
Prendere un po' di impasto aiutandosi con un cucchiaio e, con le dita, fatelo scivolare nell'olio caldo. Friggere gli sfinci fino a che non diventeranno dorati e poi disponeteli su di un piatto con carta assorbente. Successivamente cspargerli con il mix di zucchero e cannella. Serviteli.
Procedimento
Accessori che ti serviranno
-
Cestello
acquista -
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
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Consiglio
Mangiateli tiepidi o freddi.
Vi avverto: sono come le ciliege, uno tira l'altro!!!!!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Aggiungi un commentoMa si devono fare lievitare ?
Ma si devono fare lievitare ?
strepitose
Eccezionali
Eccezionali...
Devo provarli immediatamente
Devo provarli immediatamente
Cucinate ieri sera,
Cucinate ieri sera, buonissime
complimenti per le dosi
Grazieeee! Davvero buoni
Grazieeee! Davvero buoni
Grazie
Grazie
Che spettacoloooooo
Che spettacoloooooo
Buonissimi
Buonissimi
Grazie.... ottima ricetta
Grazie.... ottima ricetta
favolosi....ma non
favolosi....ma non dimenticare di provarli aggiungendo 1 o 2 mele a piacere tagliate a cubetti cosi che quando si va per friggerli ogni sfinge contenga al suo interno qualche pezzetto di mela rossa ....sublimeee ...provali....
gisellina!!! Ma devono
gisellina!!! Ma devono lievitare o si possono fare subito non c'è scritto ma io so che nella ricetta tradizionale devono lievitare! Help!!
fatti tante volte con il Tm
fatti tante volte con il Tm 31.......buonissimiiiii
grazie cara!!! ☺️
grazie cara!!! ☺️
ottima ricetta, provata. sono
ottima ricetta, provata. sono buonissimi
☺️
☺️
Secondo me sono assolutamente
Secondo me sono assolutamente da provare.
si, provali!!!....anch'io
si, provali!!!....anch'io prima del tm5 li preparavo con il tm31. Ricetta di famiglia prova sono buonissimi
si, provali!!!....anch'io
si, provali!!!....anch'io prima del tm5 li preparavo con il tm31. Ricetta di famiglia prova sono buonissimi
Li provo
Li provo sicuramente.....:bigsmile
E' una ricetta che posso
E' una ricetta che posso realizzare con il TM31? Da buona siciliana vorrei provarla ma ho paura di fare pasticci con il TM31, mi fai sapere per favore? Grazie!
Erminia
Eccezionali
Eccezionali
Buonissimeeeee
Buonissimeeeee
buonissimi!
buonissimi!
Semplicemente favolose!!!
Semplicemente favolose!!! Perché siamo sempre a dieta!?!?!?
(senza oggetto)
Fatti ieri buonissime una
Fatti ieri buonissime una tira l' altra
Da provare...
Da provare...
Grazie cara!!!
Grazie cara!!!
Spettacolariiiii
Spettacolariiiii