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torta di rose alle mele

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Ingredienti

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Per l'impasto

  • 350 grammi di farina 0
  • 30 grammi di zucchero
  • 150 grammi di latte
  • 30 grammi di olio
  • 3 tuorli d'uovo
  • 1 cubetto di lievito di birra
  • la scorza di un limone
  • 1 pizzico di sale
  • 500 grammi di mele sbucciate
  • 100 grammi di zucchero
  • cannella a piacere

ad esempio pasta

Ad esempio: per l’impasto

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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

  1. Nel coperchio chiuso mettere lo zucchero e la buccia di limone (solo la parte gialla asciugata) 10 sec.vel.8


    Aggiungere: lievito,tuorli,latte,farina e sale 1 min.vel.modalità pasta


    Lasciare lievitare per 2-3 min.sulla spianatoia infarinata ,dopo stendere l'impasto in un rettangolo spesso 2-3mm.Dividerlo a metá ,per il senso della lunghezza, e farcire con la composta di mele (fatta in precedenza) .Arrotolare le sfoglie su se stesse,formare due cilindri.Tagliare dei tronchetti alti 4 cm,chiuderli nella parte inferiore,sistemarli in una teglia diametro 30,con carta forno, uno al centro e gli altri intorno.Lasciare lievitare per un'ora o piú,si deve riempire la teglia.Cuocere forno caldo 180 gradi per 30 min. circa.Spolverare con zucchero a velo quando la torta sará fredda.


     


    La composta di mele farla prima perché fredda é piú dura.


    Nelcoperchio chiuso 500 gr. di mele sbucciate e a tocchi,100 gr. di zucchero e cannella a piacere 10 min.100 gradi vel.3


    Terminata la cottura,lasciare raffreddare,poi frullare 5 sec.vel.4

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

A piacere si puó mettere dell'uvetta sopra la composta di mele.

Oppure farcire con della marmellata di albicocca

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Fammi sapere poi....ciao

    Creato da adrianaciavaglia il 6. luglio 2014 - 00:46.

    Fammi sapere poi....ciao

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  • Questa la provo

    Creato da Fiordiloto85 il 5. luglio 2014 - 16:44.

    Questa la provo sicuramente!!  tmrc_emoticons.)

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  • Io le servo a cilindri, come

    Creato da adrianaciavaglia il 3. luglio 2014 - 20:05.

    Io le servo a cilindri, come dici tu. Io le chiamò rose. Puoi anche tagliare a fette, l'importante è mangiarle!!!!!ciao

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  • Ma poi la si mangia a fette o

    Creato da GUSTAVO il 2. luglio 2014 - 10:59.

    Ma poi la si mangia a fette o si staccano i cilindri?

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  • Questa me la salvo!!!!

    Creato da sabri85 il 27. giugno 2014 - 13:17.

    Questa me la salvo!!!! proverò a farla nel fine settimana  tmrc_emoticons.) bella ricetta!!!


    ..innamorata del Bimby  velocità soft velocità spiga coperchio chiuso

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  • Grazie per questa riceta

    Creato da clemy1979 il 25. aprile 2014 - 19:00.

    Grazie per questa riceta Big SmileIn casa amiamo gli impasti lievitati ed in più ci sono anche le mele tmrc_emoticons.pLa proverò tmrc_emoticons.;)

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  • Brava Loredana hai fatto la

    Creato da adrianaciavaglia il 25. aprile 2014 - 18:44.

    Brava Loredana hai fatto la mia versione? Ciao

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  • buongiorno sono loredana e

    Creato da Ciroavallone il 23. aprile 2014 - 15:44.

    buongiorno sono loredana e appunto ieri mi è arrivato il bimby e adesso ho preparato la torta di rose vi assicuro buonissima

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