Torta nua con fragole è un ricetta creata dall'utente Belladonna. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Torta nua con fragole

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Ingredienti

14 fetta/fette

Per la crema

1 uovo
500 grammi latte
100 grammi zucchero
60 grammi farina
aroma vaniglia

Base

300 grammi farina
200 grammi zucchero
4 uova
130 grammi olio di semi
100 grammi latte
1 bustina lievito
1 bustina vanillina
scorza limone
100 grammi Fragole a tocchetti
Sale qb

Aggiungi alla lista della spesa

6

1h 0min

Preparazione 15min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 5
  
  Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  
  Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
9
Dessert

Preparazione della ricetta

Per la crema

Polverizzarelo zucchero 15 sec. Vel. 9

Mettere tutti gli ingredienti nel "coperchio chiuso" 8 min. 90 gradi vel.4

Una volta pronta mettere la crema da parte in una ciotola a raffreddare

Base

Polverizzare lo zucchero con la scorza 15 sec.vel. 9

Aggiungere il latte, le uova e l'olio 20 sec. Vel 4

Unire farina, lievito, vanillina e sale 40 sec. vel.6

Versare l'impasto in una teglia imburrata e infarinata e aggiungere le fragole e la crema a cucchiaiate nell'impasto. Infornare 40 /50 minuti in forno statico a 160 gradi

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

È una piacevole variante della classica torta nua. Da proporre qualora si debbano consumare delle fragole

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.