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Torta rustica estiva (fatta da Anna alla prova del cuoco)


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Ingredienti

10 persona/persone

Ad esempio: per l’impasto

  • 200 grammi di farina oo
  • 60 grammi burro
  • 150 grammi di zucchero di canna
  • 500 grammi di latte
  • 2 uova
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 pizzico di cannella
  • A piacere la frutta sbucciata e a pezzi: 3 grosse pesche - 6,7 fichi o altro

Ad esempio: per l’impasto

Ad esempio: per l’impasto

  • 6
    48min
    Preparazione 3min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • 9
5

Preparazione della ricetta

    È stata fatta alla prova del cuoco da Anna Moroni. Va mangiata fredda, quindi dopo cotta e raffreddata tenere in frigo.
  1. Mettere nel coperchio chiuso il burro sciogliere min 80 gradi vel [soft

    Aggiungere: lo zucchero, le uova, la farina, il lievito e la cannella 15 sec vel 5

    Per ultimo il latte a filo senza misurino a vel 4  per 15 sec circa.

    Il composto risulterà liquido a questo punto aggiungere la frutta a pezzi e mescolare con la spatola.

    Versare il tutto in una teglia di diametro 30 con carta forno spolverare con zucchero  e cuocere a  180 gradi per 40 - 45 min circa 

     

10

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Se non avete TM 5 pesate prima il latte e poi versatelo a filo.

Io lo fatta con i fichi, da mangiare fredda è mmmmm!!!!!!!


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Con la farina integrale viene

    Creato da BarbaBimby il 3. ottobre 2015 - 19:06.

    Con la farina integrale viene buonissima!!!

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  • Ma sono una presentatrice

    Creato da adrianaciavaglia il 24. settembre 2014 - 19:21.

    Ma sono una presentatrice contempora da 10 anni. Quindi noi abbiamo avuto  dopo 1 settimana dall'uscita TM 5. Così è stato per il TM 31.   tmrc_emoticons.)

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  • Ma com'è possibile? Uscito gg

    Creato da SereSimo il 20. settembre 2014 - 22:04.

    Ma com'è possibile? Uscito gg 5 .. hai avuto il tempo di ordinarlo ed è arrivato??


    Mixingbowl closed Mary  Mixingbowl closed

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  • Si è meravigliosooooo 

    Creato da adrianaciavaglia il 19. settembre 2014 - 23:04.

    Si è meravigliosooooo  tmrc_emoticons.;)

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  • Hai già il Tm5?? 

    Creato da SereSimo il 19. settembre 2014 - 22:00.

    Hai già il Tm5?? 


    Mixingbowl closed Mary  Mixingbowl closed

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