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Wurstel e patate al vapore con salsa barbecue

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Ingredienti

2 persona/persone

Wurstel e patate al vapore con salsa barbecue

  • 1/2 cipolla
  • 1 spicchio spicchio d'aglio
  • 20 grammi burro
  • 20 grammi olio
  • 30 grammi aceto
  • 300 grammi salsa di pomodoro
  • 100 grammi acqua
  • 10 grammi zucchero
  • 10 grammi sale
  • 20 grammi ketchup
  • 1/2 succo limone
  • q.b. pepe
  • q.b. peperoncino
  • 15 grammi salsa Worcester
  • 4 wurstel grandi
  • 4 patate medie
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  • 6
    40min
    Preparazione 40min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

  1. Inserire nel coperchio chiuso 1/2 cipolla, 1 spicchio d'aglio, tritare con vel. turbo,

    aggiunge 20 gr. burro, 20 gr. olio, 2 min. 100 gradi vel. 2,

    poi versare nel coperchio chiuso 30 gr. aceto, 300 gr. salsa di pomodoro, 100 gr. d'acqua, 10 gr. zucchero, 10 sale, 20 gr. ketchup, premuta di 1/2 limone, pepe, peperoncino forte, 15 gr. salsa worcester.

    Inserite il cestello e mettere le patate tagliate a cubetti.

    Montare il varoma e metere i wurstel, 35 min. temperatura varoma vel. 2.

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Accessori che ti serviranno

  • Varoma
    Varoma
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  • Cestello
    Cestello
    acquista
  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • vai tranquilla lo fatta

    Creato da zoila il 22. marzo 2016 - 12:21.

    vai tranquilla lo fatta anchio questa ricetta 35m sono piu che buoni prova e vedrai ciaooo Big Smile

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  • fatta oggi ottima

    Creato da zoila il 22. marzo 2016 - 12:19.

    fatta oggi ottima tmrc_emoticons.D

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  • Ricetta molto buona

    Creato da ritmo77 il 14. dicembre 2014 - 23:15.

    Ricetta molto buona sopratutto la salsa.

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  • Ciao guardavo la tua ricetta

    Creato da Puccidu il 27. novembre 2014 - 07:29.

    Ciao guardavo la tua ricetta ,tu dici di mettere le patate nel cestello ma io ne vedo anche nel varoma ,perche? E 35 m per i wursterl non sono troppi? 

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