SUGO AGLI AROMI è un ricetta creata dall'utente ARIOVBIMBY. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Salse, sughi, condimenti, creme spalmabili e confetture su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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SUGO AGLI AROMI

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Ingredienti

6 persona/persone

SUGO AGLI AROMI

500 grammi pelato
2 spicchi aglio
1 pezzo cipolla
30 grammi Parmigiano grattugiato
125 grammi panna da cucina
1/2 bicchiere olio evo
1 cucchiai rasi salvia, rosmarino, origano, prezzemolo, tritati
2 foglie alloro
qb sale e pepe
500 grammi pennette rigate

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6

40min

Preparazione 40min

Cottura nel forno/Cottura
7

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9
Ricette facili Cottura Pranzo Cena Primi piatti Pasta Salse e sughi

Preparazione della ricetta

Procedimento

Mettere nel

aglio, cipolla ed aromi e tritare: 10 sec./Vel. 7

Unire l'olio: 100°/3 min./Vel. 1

Portare sul fondo e unire i pelati e il sale: 100°/18 min./Vel. 1

Frullare: 15 sec./Vel. 2-6

Unire il parmigiano: 10 sec./Vel 1

Unire la panna: 15 sec./Vel. 1

Addensare: Varoma/8 min./Vel 2

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

Tenere il misurino a 3/4 durante la cottura e chiuso per la restante preparazione.

Per servire, mettere un mestolo di sugo nel tegame con la pasta scolata e rigirare con altro parmigiano grattugiato. Quindi impiattare e mettere su il sugo.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.