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Ingredienti
4 persona/persone
INGREDIENTI
- 4 cosce di pollo, con la pelle
- 1 spicchio aglio
- 1\2 cipolla
- q.b. rosmarino
- 1\2 bicchiere vino bianco
- 1\2 latta pomodori pelati
- q.b. sale grosso
- q.b. olio extravergine di oliva
-
6
1h 0min
Preparazione 1h 0minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
5
Preparazione della ricetta
- Mettere nel "coperchio chiuso" l'aglio, la cipolla, l'olio e il rosmarino e far soffriggere 3 min 100° vel 1;
- Aggiungere le cosce di pollo e far andare 12 min temp varoma "antiorario" vel "velocità soft" ;
- Sfumare con il vino per 1 min vel "velocità soft" "antiorario" temp varoma;
- Aggiungere il pomodoro pelato schiacciandolo un pò e il sale e far cuocere 30 min "antiorario" vel "velocità soft" 100°;
- Cuocere ulteriori 10 min temp varoma "antiorario" vel "velocità soft" ;
- Servire le cosce con il sughetto al pomodoro.
ESECUZIONE
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Accessori che ti serviranno
-
Varoma
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Bimby® Brush
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Consiglio
A chi piace si può aggiungere un pò di peperoncino ,quando si fa soffiggere l'aglio la cipolla e il rosmarino
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoGustose... Questi sono i miei fusi di pollo.
Gustose... Questi sono i miei fusi di pollo.
Complimenti! Ottima! Grazie
Complimenti! Ottima! Grazie
Quando cuoce a temperatura 100° bisogna mettere...
Quando cuoce a temperatura 100° bisogna mettere il tappo oppure no?
.rusti.ely.at ha scritto:...
Stesso dubbio latta da 250gr o 500gr, perché i pomodori pelati li trovi in questi due formati.
Buongiorno a tutte!...
Buongiorno a tutte!
Scusate la domanda ma 1/2 latta di pomodoro più o meno a cosa corrisponde?
Quanto ne dovrei mettere? Sono le prime volte che uso il bimby!!!! Grazie
Fatta proprio ieri e che dire sem pli ce men te...
Fatta proprio ieri e che dire sem pli ce men te STREPITOSA
Vorrei provare la ricette con 8 cosce si può?
Vorrei provare la ricette con 8 cosce si può?
Buonissime😋
Buonissime😋
Buonissimo! Grazie per la ricetta
Buonissimo! Grazie per la ricetta
Ottimi non pensavo che potessi fare le coscette...
Ottimi non pensavo che potessi fare le coscette nel boccale!
Ottima ricetta! Sono favolose, ho aggiunto anche...
Ottima ricetta! Sono favolose, ho aggiunto anche delle olive nere!
Ottima ricetta!! Grazie per averla condivisa !! 5...
Ottima ricetta!! Grazie per averla condivisa !! 5 stelline meritate
Adoro molto buona anche se spesso il pollo si...
Adoro molto buona anche se spesso il pollo si rompe...
Ottima ricetta...
Ottima ricetta...
Molto buono.. non ho sfumato per mancanza del...
Molto buono.. non ho sfumato per mancanza del vino.. buono lo stesso
Fatte staseramolto buoni e gustoso solo che...
Fatte stasera...molto buoni e gustoso solo che purtroppo le coscette di pollo si sono rotte...come mai?
Ricetta appena fatta ottima! Ho messo 25 g di olio...
Ricetta appena fatta ottima! Ho messo 25 g di olio e nn avevo il rosmarino...ho aggiunto il basilico secco!
Ottima piace a tutti fatta già più...
Ottima piace a tutti fatta già più volte !!!!
posso visualizzarla con la cooky key?
posso visualizzarla con la cooky key?
Buonisssime
Buonisssime
mi si stanno rompendo . ..come mai?
mi si stanno rompendo . ..come mai?
(senza oggetto)
Davvero gustoso ! Grazie! Io ho messo 6 cosce.
Maria Pia
Fatto stasera, veramente buono e gustoso!
Fatto stasera, veramente buono e gustoso!
fatto con 4 fusi.. ed insieme al pomodoro ho...
fatto con 4 fusi.. ed insieme al pomodoro ho aggiunto delle zucchine a pezzi!!
DELIZIOSO!! Assolutamente ottimo!!! Grazie per la ricetta!!!
Molto buona e saporita. Fatto
Molto buona e saporita. Fatto con sei fusi
Fatto stasera per la prima
Fatto stasera per la prima volta! buonissimo!! Lo rifarò sicuramente, mio figlio ha apprezzato e di solito non è un mangione ma ha spazzolato il piatto!
questa sera le preparerò con
questa sera le preparerò con il mio tm31 dalla prossima settimana con il nuovissimo tm5
Li sto preparando poi vi dico
Li sto preparando poi vi dico anche il mio parere.... ciao
Fatto questa sera veramente
Fatto questa sera veramente molto buono, ho diminuito anch'io però un po' il tempo di cottura.
Debby
Ottima, davvero molto molto
Ottima, davvero molto molto gustosa
Ottima ricetta!!! Molto
Ottima ricetta!!! Molto gustosa!
si è rotto qualche pezzo e
si è rotto qualche pezzo e l'ho servito un pochino sfranto ma è talmente buono che si perdona il guaio
Ottimi... Li ho provati come
Ottimi...
Li ho provati come alternativa al solito pollo con patate al forno ed ora non li mollo più!
buonissime e facili da
buonissime e facili da fare...
dani
Ottima!!!
Ottima!!!
Ottima davvero!!!
Ottima davvero!!!
Temperatura "Varoma"!
Temperatura "Varoma"!
Le sto cuocendo stasera poi
Le sto cuocendo stasera poi vi faró sapere
Appena fatto e divorato tutto
Appena fatto e divorato tutto buonissimo io ci ho messo qualche cappero
Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare.
Buone, fatte stasera.
Buone, fatte stasera.
Buonissimo!
Buonissimo!
Ho aggiunto olive, capperi e
Ho aggiunto olive, capperi e peperoncin e cotto circa 30 minuti nel complessivo (6 cosce): è piaciuto molto! Grazie!!!!
ho aggiunto olive nere e
ho aggiunto olive nere e cotto qualche minuto in meno, buon risultato! Grazie
buonissimo!!!!!
buonissimo!!!!!
Davvero ottimo!!!! Grazie per
Davvero ottimo!!!! Grazie per la ricetta!
Ragazze cosa vuol dire temp
Ragazze cosa vuol dire temp varoma?
Fatto stasera... Deliziosi
Fatto stasera... Deliziosi davvero! Grazie
cuore e vento non ho se non dormo nel suo abbraccio ❤️
Fatti questa sera: ottimi,
Fatti questa sera: ottimi, morbidi e gustosi
Ciao , ho seguito alla
Ciao , ho seguito alla lettera la ricetta ma purtroppo il tempo di cottura è stato troppo! il sapore è ottimo ma non si vedono più le cosce di pollo!!...
Ottime!!! le rifarò al più
Ottime!!! le rifarò al più presto