Ricette Bimby ®
Ingredienti
4 porzione/porzioni
Polpette di Carne mista con Castagne
- 200 grammi di carne di maiale a pezzi
- 200 grammi di carne di manzo a pezzi
- 200 grammi di carne di pollo a pezzi ( anche tacchino va bene )
- 150 grammi di castagne gia lessate e sbucciate
- 1 panino ammolato in
- 50 grammi di latte
- 1 uovo intero
- 80 grammi di formaggio gatt
- sale fine q. b.
- pepe bianco q.b.
- 100 grammi di farina bianca
- 100 grammi di pane gratt
-
6
15min
Preparazione 15minCottura nel forno/Cottura -
7
medio
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
Preparazione della ricetta
Per prima cosa mettere in ammollo il pane a pezzi con il latte
Poi prendere la carne tagliata a pezzi e tritatela nel bimby poco a poco per 10 sec vel 8/ 9 e a mano a mano metterla da parte non metterla tutta insieme perche' succederebbe che non si macina bene
Una volta macinata la carne togliere gli eventuali sfilacci di grasso
A questo punto mettere tt la carne nel boccale con uovo formaggio gratt sale pepe e pane ben strizza dal latte che avremo precedentemente ammollato nel latte ed in fine le castagne cotte sbriciolate grossolanamente e mescolate tt per 20/ 30 sec vel 1 /2
Prendere un po' di impasto e fate le polpette prima passatele nella farina bianca e poi nel pane grattuggiato e ponetele in un vassoio fate cosi fino a finire l'impasta
Ora cuocere le vostre polpette come preferire o nel classico olio in padella oppure le potete mettere anche in forno
quando sono cotte servite belle calde
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
P.S. questa ricetta la potete servire come secondo oppure come stuzzichino con aperitivo e se non volte fare le polpette pote fare anche un polpettone ricetta presa su internet ma modificata da me e adattata al bimby se non avete le castagne gia cotte le potete cuocere nel bimby facendo cosi acqua alle lame cestello castagne mettetene anche 250 gr e cuocere per 25 Minuti Varoma Vel 1
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentorosa47 ha scritto:...
Grz Rosa :anche io le adoro
Rosablu71
Bellissima ricetta le farò sicuramente...
Bellissima ricetta le farò sicuramente perché io adoro le castagne
borabora ha scritt:smileo:...
Grz Francesca
Rosablu71
Anna che dire la tua fantagastronomia è...
Anna che dire la tua fantagastronomia è immensa le proverò!
borabora
A noi sono piaciute molto
A noi sono piaciute molto
Rosablu71
Complimenti Anna questo è il periodo...
Complimenti Anna questo è il periodo giusto per provarle
Antonella
Che buone!Ricetta salvata! ...
Che buone!Ricetta salvata!
Queste le devo provare
Queste le devo provare