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2 Secondi piatti a base di carne e salumi ricetta
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Hamburger

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

8 pezzo/pezzi

  • 250 gr di macinato di manzo/vitellone
  • 250 gr di macinato di maiale
  • 1 zucchina, piccola
  • 1/2 cipolla, tropea piccola
  • 2 uova
  • 60 gr di pane raffermo
  • 2 cucchiaini di Parmigiano grattugiato, (facoltativi)
  • latte qb (circa 200 gr) x ammollare il pane
  • sale qb
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    2min
    Preparazione 2min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  2. Ammollare il pane nel latte.

    Tritare cipolla e zucchina: 3-5 sec vel 7.

    Riunire sul fondo, aggiungere il pane strizzato e tritare ancora 3-5 sec vel 7.

    Aggiungere uova, sale, parmigiano (se volete) e carne: 2 min vel velocità spiga.

    Formare con lo stampino 8 hamburger, circa 2 cucchiai di impasto per ogni hamburger.

    Cuocere in padella unta con un goccio di olio per circa 3-4 minuti per lato a fuoco lento.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Buoni, veloci e morbidi. Mi hanno ricordato dei...

    Creato da fpinchi il 22. ottobre 2020 - 23:05.

    Buoni, veloci e morbidi. Mi hanno ricordato dei mini polpettoni...
    Ho fatto degli ottimi panini con formaggio, insalata e ketchup.

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  • Silvia. 81:...

    Creato da chya72 il 29. marzo 2020 - 18:42.

    Silvia. 81:
    Grazie per averli provati!!!!!!


    Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova Smile

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  • Molto gustosi e veloci da fare grazie!!

    Creato da Silvia. 81 il 29. marzo 2020 - 17:29.

    Molto gustosi e veloci da fare grazie!!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Sembrano molto gustosi li proverò subito...

    Creato da carmenasia il 5. ottobre 2016 - 05:55.

    Sembrano molto gustosi li proverò subito stasera grazie

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  • Mony73.bose ha

    Creato da chya72 il 2. luglio 2016 - 16:46.

    Mony73.bose

    Questa ricetta e' fantastica! Complimenti

     

    Grazie infinite!


    Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova Smile

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Questa ricetta e' fantastica!

    Creato da Mony73.bose il 2. luglio 2016 - 16:21.

    Questa ricetta e' fantastica! Complimenti

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  • Fatti oggi per pranzo e come

    Creato da Mammarta il 28. dicembre 2013 - 15:23.

    Fatti oggi per pranzo e come immaginavo erano ottimi, saporiti e tenerissimi.Inutile dire che sono piaciuti a tutti!!!!Da rifare spesso e volentieri!


    Non c'è amore più sincero di quello per il cibo (G.B. Shaw)

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Ele, sono contentissima:

    Creato da chya72 il 23. agosto 2013 - 13:18.

    Ele, sono contentissima: felice bimba e felice mamma.. Che vuoi di più??  Big Smile


    Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova Smile

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  • Chiara i tuoi hamburger sono

    Creato da eleluca7770 il 22. agosto 2013 - 16:38.

    Chiara i tuoi hamburger sono l'unico modo per far mangiare verdure ad Agnese  Big Smile

    Ele

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  • Ciao!!! Grazie a te!!! Se

    Creato da chya72 il 26. aprile 2012 - 23:49.

    Ciao!!! Grazie a te!!! Se provi con 1 uovo solo dimmi come va!!!


    Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova Smile

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  • buonissimi!!! anche la mia

    Creato da vamach il 26. aprile 2012 - 20:45.

    buonissimi!!! anche la mia bimba di 2 anni li ha divorati. io ne ho cotti un po' al microonde con la funzione crisp ed un po' sulla piastra! ottimi entrambi. la prossima volta proverò a mettere un solo uovo e vediamo se vengono lo stesso.

    grazie mille!!!! Cooking 2

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  • gnam! stasera la preparo alle

    Creato da eleluca7770 il 4. gennaio 2011 - 16:56.

    gnam! stasera la preparo alle porcelline che non mangiano l'angus.

    Ele

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  • che buona qst ricetta e che

    Creato da angelomio il 6. dicembre 2010 - 21:41.

    che buona qst ricetta e che bello l'emotion... Love

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  • Questa me la salvo

    Creato da LuDo il 6. dicembre 2010 - 20:18.

    Questa me la salvo subitissimo,adoro gli hamburgher!!Brava Chya  


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    Mixingbowl closeddo it better!

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