Ingredienti
- 100 gr di bocconcini di soia40 gr olio extra vergine d'oliva1 cipolla affettata2 patate medie a dadini (circa 300 gr)3 carote a dadini (circa 130 gr)1 cucchiainodi curry (a seconda dei gusti)1 cucchiaino di dado vegetale Bimby650 gr acqua
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta
Piatto vegetariano ricco di proteine che può essere servito come piatto unico (3 porzioni) o come secondo (4 porzioni).
Reidratare i bocconcini: pesare 500 gr di acqua nel boccale e far bollire 6 min. 100° vel.1; aggiungere dal foro del coperchio, pesandoli, i bocconcini di soia e far cuocere 13 min. 100° "antiorario" vel. "velocità soft" (o comunque attenersi al tempo indicato sulla confezione). Scolarli col cestello e lasciarli da parte, se sono troppo inzuppati strizzarli con le mani.
Sciacquare il boccale e inserirvi olio e cipolla: 3 min. 100° vel.1; aggiungere i bocconcini di soia e farli insaporire: 3 min. 100° "antiorario" vel. "velocità soft" .
Inserire nel boccale le patate, le carote, il curry, il dado Bimby e i rimanenti 150 gr di acqua: 13 min. 100° "antiorario" vel. "velocità soft" . Il tempo dipende dalla qualità delle patate (se sono giovani diminuire di un minuto, se vecchie aumentare) e dai gusti personali (verdura più o meno al dente).
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoDomani faccio
Domani faccio
Proverei a sostituire le
Proverei a sostituire le patate con peperoni a dadini, se piacciono, aggiungendo 50 g di acqua anziché 150...
Fammi sapere come viene se ci provi!
al posto delle patate cosa
al posto delle patate cosa posso mettere@@ grazie
fantastico! moto buono!!
fantastico! moto buono!!
Buona idea! Lo provero'
Buona idea! Lo provero' presto.
Grazie a tutti per i
Grazie a tutti per i complimenti... la prima pagina di oggi, con questa ricetta "insolita" è stata davvero una sorpresona!
Se provate la mia ricetta, fatemi sapere se vi è piaciuta!
Io li compro nei negozi bio,
Io li compro nei negozi bio, ma li trovi anche nei supermercati/ipermercati più forniti, sempre nella zona del biologico.
Grazie per il consiglio Lady
Grazie per il consiglio Lady Monica, proverò anch'io questa aggiunta!!!
dove compro i bocconcini di
dove compro i bocconcini di soia?
complimenti per la prima
complimenti per la prima pagina! salvata
Lu!
devo farlo per mio marito, a
devo farlo per mio marito, a lui lo spezzatino di soia piace molto, non avevo mai pensato di farlo al curry!
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Amo il mio Bimby!
complimenti per la prima
complimenti per la prima pagina
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina!!
Chiara
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina!
Con bimby è sempre festa! Pituffa
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina!
Non c'è amore più sincero di quello per il cibo (G.B. Shaw)
AVEVO GIA' PROVATO LA TUA
AVEVO GIA' PROVATO LA TUA RICETTA ANCORA TEMPO FA AGGIUNGENDO PERO' 2 CUCCHIAI DI PASSATA DI POMODORO , DIREI MOLTO SAPORITO
Lady Monica
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina.
PINBIMBY
Provato, molto buono!
Provato, molto buono!
Provato, molto buono!
Provato, molto buono!
grazie cercavo proprio
grazie cercavo proprio qualche ricetta con lasoia