smidy

Pensavo che la vita fosse completamente nelle mie mani e potessi usufruirne a mio piacere fino a quando il 14 dicembre del 2007 ho scoperto di avere la leucemia. Da allora io e Smidy lottiamo per la sopravvivenza. Smidy è il mio midollo smidollato che cerca di darmi una vita normale. Oltre a lui combattono con me i miei tre figli, mio marito, mia madre e tutte le persone che in questi anni mi hanno dimostrato il loro affetto. Qualcuna continua a farlo, altre sono sparite perché forse la loro era solo pietà ed io non ne ho bisogno. Ho sempre amato molto la vita e non mi spingo troppo se dico che ora la amo anche di più, forse perché ho avuto la fortuna di conoscere meglio il suo valore intrinseco. I miei vorrei: vorrei "guarire" dalla leucemia e riprendermi la mia vita, vorrei poter vivere fino all'ultimo giorno con l'emozione e la trepidazione del primo incontro con l'amore, vorrei poter veder crescere i miei cuccioli e condurli lungo il sentiero della vita, vorrei che la speranza illumini e colori il resto del mio cammino, vorrei che Dio avesse un attimo per me ora per spiegarmi il perché di tante cose... vorrei, vorrei, vorrei... avere il tempo di esaudire tutti i miei vorrei! I miei hobby: la lettura, la scrittura, ed ovviamente la cucina! Per il mio quarantesimo compleanno ho ricevuto il Bimby e da allora mi sono sbizzarrita nella creazione di piatti sempre diversi... non tutti ben riusciti ma l'importante è provarci, no?

Daniela

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 "Dio fece il cibo, il diavolo i cuochi"

(James Joyce)

"Pandormisù" (FESTIVITA' NATALIZIE)

Ciabatta croccante