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1 Minestra speziata con ceci e riso venere

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Minestra speziata con ceci e riso venere

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4

Ingredienti

4 porzione/porzioni

Ingredienti:

  • 100 grammi di riso Venere
  • 300 grammi di ceci lessati
  • 1 cucchiaino di dado Bimby vegetale
  • 2 cipollotti
  • 1/2 cucchiaino di curcuma
  • 20 grammi di olio evo
  • pepe qb
  • 1,5 litri di acqua
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    40min
    Preparazione 40min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • 9
5

Preparazione della ricetta

    Procedimento:
  1. 1. Tagliare i cipollotti a pezzi e metterli nelcoperchio chiuso, tritare per 5 sec vel 5. Riunire sul fondo con la spatola.

    2. Aggiungere l'olio e soffriggere per 3 min 120° vel 1.

    3. Aggiungere il riso venere, l'acqua e il dado bimby. Cuocere per 30 min 100° vel 1. A metà cottura versare nel coperchio chiuso i ceci lessati e la curcuma. Completare la cottura e servire calda. A piacere grattuggiare del pepe nero.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Una minestra semplice e gustosa con pochi passaggi.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ciao ...

    Creato da Raffycio il 2. marzo 2017 - 21:21.

    Ciao

    ma sei sicura 1lt e mezzo d'acqua? l'ho provata mettendo 1 lt ed era già tanto forse.... ad ogni modo mio marito l'ha apprezzata...

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