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Ingredienti
5 porzione/porzioni
Minestrone della nonna (frullato)
- 1 pugno di lenticchie o fagioli
- 100 grammi zucca a pezzetti
- 1 grossa carota a pezzetti
- 1 spicchio aglio
- 1 pezzetto crosta di grana
- 1 cucchiaino colmo lardo pestato (facoltativo)
- 2 foglie coste
- 1/2 costa di sedano a pezzetti
- 1 pizzico pepe
- 1 cucchiaino sale grosso
- 2/3 patate medie a pezzetti
- 1 piccola cipolla in quarti
- 1 dado o cucchiano colmo di dado bimby
- q.b. acqua
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6
1h 0min
Preparazione 1h 0minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
- Inserisci nel boccale tutti gli ingredienti coprendo a filo di acqua: 40 min/100°/vel 1.
- Frullare 1 min/vel da 4 a 8 con gradualità. Servire con crostini o con pastina corta o tagliatelle.
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
Fate attenzione a non superare la capienza massima del bimby.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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