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1 stufato di zucchina Lunga

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stufato di zucchina Lunga

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Ingredienti

2 porzione/porzioni

stufato di zucchina Lunga

  • 400 grammi zucchina lunga
  • 2 patate medie
  • 100 grammi pomodoro datterino
  • 1 cipolla dorata media
  • 30 grammi olioextravergine
  • qb sale
  • qb pepe
  • qb foglie di basilico
  • 150 grammi acqua tiepida
  • 4 uova
  • qb carta da forno
  • qb origano
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  • 6
    25min
    Preparazione 25min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Pulire le patate a tagliateli a spicchietti, lo stesso co i pomodori, la cipolla e la zucchina;

    mettere tutto nelcoperchio chiuso insieme acqua, olio, sale, pepe e basilico.

    mettere la vaporiera , bagnare la carta forno strizzatela e sovrapponetela nella vaporiera della parte superiore e aprite le uova sale e origano, chiudere con il coperchio 22min/varoma/antiorario vel 1.

    a fine cottura servite lo stufato insieme alle uova
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Accessori che ti serviranno

  • Varoma
    Varoma
    acquista
  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Stufato di zucchine è ottimo....invece le...

    Creato da Medvedyeva il 12. settembre 2016 - 17:29.

    Stufato di zucchine è ottimo....invece le uova la prossima volta faccio cuocere meno perché erano stracotti.


    IRY

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