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4
Ingredienti
3 persona/persone
Vellutata di carote
- 450 g carote, Sbucciate
- 450 g acqua
- 1/1 dado brodo
- 1 cipolla
- 30 g olio evo
-
6
40min
Preparazione 40minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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5
Preparazione della ricetta
- mettere cipolla nel "coperchio chiuso" 2minuto /vel 1. /120°
mettere carota pezzi, acqua,brodo per 30minuto/100°/vel"velocità soft" "antiorario" a fine di cottura, lasciare raffreddare per 5 minuto e poi omorgeneizzare 1minuto/vel 8 servire con pane tostati o crostini, mettere parmigiano grattugiato (si voglie) un filo olio extravergine. Ottima come zuppa invernale..
Preparaciones
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentopoi stasera foto piatto con semi amaranto
E poi ci aggiungerò amaranto semi
E poi ci aggiungerò amaranto semi
Io al posto della cipolla optero per 1 spicchio...
Io al posto della cipolla optero per 1 spicchio aglio ,poi ci aggiungerò 1pezzo zucca ,e uso il Bimby tm 31
Oggi preparo
Oggi preparo