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liquore alla liquirizia


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Ingredienti

1 bottiglia/bottiglie

liquore alla liquirizia

  • 120 grammo liquirizia
  • 0.45 litro alcool per liquori
  • 450 grammo zucchero grezzo di canna
  • 0.75 litri acqua
  • 6
    17min
    Preparazione 17min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

  1. Per prima cosa dovremo polverizzare la liquirizia e lo zucchero, mettiamo i due ingredienti nel boccale e attiviamo a vel 5 per qualche secondo;
  2. Poi a vel 10 per altri 4-5 sec;
  3. A questo punto possiamo aggiungere l’acqua e facciamo riscaldare il tutto per 10 min a vel 3 a 100 gradi;
  4. Trascorso questo tempo attiviamo la modalità antiorario per altri 5 minuti;
  5. Lasciamo raffreddare lo sciroppo per il liquore alla liquirizia con il Bimby e aggiungiamo l’alcool puro;
  6. Mescoliamo bene, filtriamo, mettiamo nella bottiglia e lasciamo riposare per una settimana in un luogo fresco e asciutto.
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Accessori che ti serviranno

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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