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Gigli di Sardegna al Topinambur e pecorino
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Sformato di Farro alle verdure e gamberetti
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Sformatini di riso filanti "contest timballi di riso"
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RAVIOLI VIOLA DI PATATE E FUNGHI (contest rape)
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Rose giallo mimosa di pasta ripiena per la Festa della Donna
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Rintrocili al montepulciano su crema di piselli,con asparagi e stracciatella di bufala
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RAVIOLI CON CIME DI contest Ristorante
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Pasta al sugo di melanzane
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PASTICCIO DI LASAGNE
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RAVIOLONI AL PROFUMO D'AUTUNNO
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Gnocchi alla parigina giallo-verdi
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Timballo di riso dal cuore morbido (W l'Italia) *CONTEST TIMBALLI DI RISO*
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Lasagne "En rose" con rapa rossa, speck e scamorza affumicata - Contest rapa
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POLENTA PASTICCIATA AL FORNO
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crostata di tagliatelle. RICETTA TESTATA
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medio
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Linguine di Primavera (con agretti, pomodori confit, stracciatella e crumble di mandorle)
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Ciambella di spaghetti e melanzane
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Crêpes con asparagi e gorgonzola
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Ravioli al Vapore ( Xiao Mai)
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RAVIOLI GALLURESI (Puligioni)
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Zuppa gallurese (simil lasagna di carasau)- Contest buffet
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1h 45min
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