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Pesto di Peperoni
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Pesto di zucchine cotto
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Salsa al Parmigiano reggiano
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Sale rosso al peperoncino
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pure di peperoncini
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Ragù leggero (ideale per bambini)
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Dado vegetale con Bimby TM5
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"Muddica Cunzata" ovvero pangrattato alla calabra maniera
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Ciuffi di Calamaro ai pomodorini freschi
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Dado di carne ( per un vaso)
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Pasta al radicchio, speck e noci
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SUGO ZUCCHINE E RICOTTA
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TAHIN crema di sesamo
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Pesto di fave fresche "contest Primavera"
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Sugo salsiccia e spuntature per polenta
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Ravioli con crema ai peperoni
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Cottura multipla :Polpette di carne con contorno di patate
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Salsa allo yogurt per kebab
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BURRO DI MANDORLE
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Polpo sottovuoto con pomodorini e pesto alla barba di finocchio
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medio
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