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Schiacciata di rapa e patate-Contest Rapa
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MINESTRA DI ZUCCA ALLA MILANESE
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Salmone marinato agli agrumi con crema di broccolo romanesco
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Tortino di cicorie al Varoma su salsa di pomodoro e alle noci
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Torta girasole con asparagi "contest Primavera"
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Riso con verdure e tonno
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TIMBALLO DI RISO CON SPINACI E SALMONE AFFUMICATO ~~ contest timballi di riso
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Salame di pollo variegato
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Torta di Mele COTTA NEL VAROMA
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Filetto di persico al limone e zenzero con zucchine
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Rotolo di verdure
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Riso speziato ai peperoni e zucchine (ricetta indiana)
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Involtini di melanzane ripieni
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Terrina di patate, zucchine e salmone con contorno di riso basmati
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COMPOSTA DI PERE E CANNELLA
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Frittata di patate al varoma
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POLPETTONE IN CROSTA DI PATATE
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Zucchine trifolate al curry
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Polpettone di pollo con prosciutto e Asiago
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saltimbocca di zucca con bresaola Finger food
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SALMONE IN CROSTA DI FRUTTA SECCA
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Manzo Setzchwan (Cina del nord)
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Involtini vegan di cavolo verza
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Tocchetti di pollo in crema di funghi e castagne
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CARCIOFI RIPIENI
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Pasta di konjac e amaranto con crema di asparagi e funghi shiitake
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Crocchette appetitose di ceci e verdure con insalatina mista
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ASPARAGI "MIMOSA"
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Ciambella cocco e menta fresca cotta a Varoma
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Rotolo di pollo con pancetta ripieno di verdure
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FINTO PESCE
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Finti muffin di spinaci e feta
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FAGOTTi DI PRIMAVERA - CONTEST PIC-NIC
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