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PESCE SPADA AL SALMORIGLIO
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BURGER DI BROCCOLI E CECI AL CURRY
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1h 45min
Involtini di platessa alla ligure
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Salame di tonno con salsa ai capperi
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35min
omogeneizzato carne
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Melanzane trifolate a varoma
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1h 10min
taboulè vegano (cous cous) x buffet
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medio
1h 0min
Bocconcini di pollo alla crema di peperoni
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Crema di carote con piselli
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Salmone con patate
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Purè di verdura
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ZUCCHINE RIPIENE CON CREMA DI CECI
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Polpettone a Modo Mio
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Flan al gorgonzola
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medio
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Polpette fredde del Riciclo(pollo, zucchine, pesto)
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medio
1h 0min
Polpette di pollo al varoma
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40min
PESCE SPADA LIGHT AROMATIZZATO
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Caramelle al Mou-Fudge
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3h 0min
Sformato di patate e tonno al varoma
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Parmigiana di zucchine
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Gateau di Sedano Rapa e Salmone Affumicato
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1h 30min
Insalata Russa con "GIARDINIERA"
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Spaghetti al sugo di Anguilla - Natale
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1h 0min
bieta ripassata ai funghi
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Verdure Dolce Amaro gratinate Veg & senza glutine
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POLLO ALLA CACCIATORA A MODO MIO
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1h 5min
Flan di latte della mia nonna ❤️
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4h 0min
Dampfnudeln/Germknödel (canederli dolci cotti a vapore)
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25min
BRIOCHE AL VAPORE (RICETTA DI FATTO IN CASA DA BENEDETTA)
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2h 15min
Calamari all’acqua pazza
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Petto di pollo morbido con salsa ai funghi (senza grassi)
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Soufflè Fragole & Crema Inglese
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Frittata con ricotta
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Insalata di baccalà
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30min
Polpettone di pane raffermo con prosciutto cotto e scamorza
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Menu con Bimby Friend/ Pasta allo scoglio e Seppie saporite
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1h 0min
Pollo al cartoccio con verdure
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Salpe al cartoccio con contorno di carote e porri
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Filetto di salmone con crema di broccoli
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PUREA DI BROCCOLI
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1h 0min
Crema di asparagi
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COMPOSTA DI PERE E CANNELLA
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1h 0min
Polpette con sugo di piselli
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30min
ZUCCHINE RIPIENE
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Zucchine tonde ripiene
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1h 0min
Insalata di patate asparagi e uova sode
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30min
Pasta di konjac e amaranto con crema di asparagi e funghi shiitake
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20min
Orzo freddo vegan di sole verdure (dieta dissociata)
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