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Polpettone di zucca bardato allo speck con sugo ai funghi "STAFFETTA HALLOWEEN"
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Corona ripiena
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"all-in-one" Salmone con patate e cetrioli alla panna acida
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Rolatine di coniglio su riso basmati e zucchine gialle con salsa al mirtillo
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Tortino di verdure a modo mio
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ANGELICUS
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Pappa al pomodoro, frittata di spinaci e dadolata di verdure
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Penne rigate alla ratatouille
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Sformato di verdure
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MULTI COTTURA BABYFOOD
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Involtini di spada e salmone con crema di piselli in fiocchi
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CALAMARI RIPIENI GLASSATI
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Involtini di pollo con crema di latte
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Ravioli al Vapore ( Xiao Mai)
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Arrotolato alle Erbe Fini, Mandorle e Cacioricotta in Cottura Sottovuoto con Bimby
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Insalata Fredda di Merluzzo e Patate Viola
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Involtini di bufalo agli asparagi e salsa di rucola
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Crema di zucca gialla e spinaci con calamari a vapore
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Insalata di pollo con salsa tonnata
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"all-in-one" Spiedi di pollo e verdura con riso
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Budino di parmigiano con carciofi
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TORTINI SALATI SOFFICI cotti al varoma - contest monoporzioni
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