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Sugo pomodoro e canocchie
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tagliata di tonno con pesto alla menta
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Tagliatelle ai frutti di mare
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Tagliatelle alle fragole con ragu' di spada e spinaci
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Tartare italiana - contest tricolore
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TIMBALLO DI RISO CON SPINACI E SALMONE AFFUMICATO ~~ contest timballi di riso
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Tonno sottovuoto con crema di zucchine "contest aperitivo"
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TORTINI DI MERLUZZO CON PESTO DI OLIVE ~ contest monoporzione Varoma ~
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Totani e patate
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Totani sottovuoto con pomodori e lamponi
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Variante di COUS COUS DI PESCE
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Variante di Risotto alla Crema di Scampi
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ZUPPA DI CROSTACEI
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Orata al cartoccio
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Branzino al limone
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Seppie con piselli - E.C.
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PAELLA (solo pesce)
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MAZZANCOLLE IN GUAZZETTO
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Couscous alle seppioline
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PACCHERI AL SUGO DI CALAMARI/TOTANI
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MAZZANCOLLE UBRIACHE CON PURÉ
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Fregola asparagi e cozze
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LASAGNE mare e monti
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Tortiglioni al baccala'
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TROTA CON POMODORINI E PATATE
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Tagliatelle con asparagi e gamberetti
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TRANCIO DI PESCE SPADA CON PATATE AL VAROMA
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Calamari alla veneziana
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Pasta con rana pescatrice
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POLPETTONE DI TONNO
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CREMA DI PISELLI CON FILETTI DI SOGLIOLA (O PLATESSA)
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cous cous di pesce alla siciliana
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Condimento per la pasta al tonno
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Orata al cartoccio
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Salsa verde
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