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Risotto alla Crema di Scampi con Zafferano
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RAVIOLI DI MAGRO CON SALSA AI PEPERONI
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1h 0min
SFORMATINI DI PESCE CON CONTORNO AL VAROMA (contest primavera)
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Spaghetti piccanti
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Baccalà mantecato alla ricotta su crema di carciofi
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1h 0min
Scorfano in sottovuoto con pomodorini
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1h 15min
Totani sottovuoto con pomodori e lamponi
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Persico al varoma con contorno di patate, finocchi e uva
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Filetti di sgombro al lime
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Spaghetti al ragù di pesce
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POLPO CON PURE' DI LENTICCHIE
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1h 30min
"Pulled polp": polpo CBT con patate (Cottura Lenta)
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5h 33min
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