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LA FONDUTA
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Vellutata di zucca
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Calzone
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Insalata semplice di farro con mazzancolle
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Cime di rape baresi e salsiccia in pane casereccio pugliese
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Casatiello di Mimmo
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FOCACCIA BARESE
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coppe di garibaldi
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Insalata di riso in poche mosse.
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CANEDERLI AL FORMAGGIO con SPEZZATINO DI MAIALE, VITELLO e FUNGHI
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BACCALA' MANTECATO ALLA VENEZIANA
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Agnello con cous cous
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Terrina di campagna
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MINESTRONE CON PREPARATO SURGELATO
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TRIPPA alla MILANESE
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Pizza ai peperoni
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Spaghetti al curry
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Paella con gamberi e verdure
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Fonduta con riso alla mela
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PANZEROTTI DI CASTAGNE
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