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Patè di salmone e capperi
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Variante di Impanata Siciliana con patate e cipolle
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Polenta funghi e salsiccia
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Polpette di merluzzo con olive e pomodorini
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Baccalà in umido con patate
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Pennette Pomodoro e Spinaci
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Pizza lunga/lunghissima lievitazione
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PIADINA BERTINORESE (ROMAGNOLA - PIU'SPESSA) Terre di Romagna
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Tortine di zucca e taleggio
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Minestrone con pasta
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Risotto broccoli patate e acciughe
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Gnocchi di funghi porcini e ricotta
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Minestra di farro e cavolo nero
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PERIÑACA
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Insalata di baccalà
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Funghi pioppini sottolio
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Pasta e lenticchie
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Risotto semplice Con Cavolo Viola
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Risotto alle pere cremoso (9-12 mesi)
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Focaccia barese
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Tagliatelle ai funghi porcini
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Cipolline agrodolci burro e aceto di mele
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Vellutata di Zucchine
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Pasta al forno alla salsiccia
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Polpettone al varoma con contorno di peperoni
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