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Tortine all'olio di oliva
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Penne rigate alla ratatouille
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Semifreddo alla Nutella e caffè
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Lasagne radicchio e fontina
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Sformatino alle verdure grigliate
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Crackers di soya, multicereali e mandorle (vegan, senza sale e glutenfree)
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Minestra di farro e legumi
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Risotto alle capesante e zeste di limone
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Crepes al prosciutto e formaggio (contest crepes)
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Calamarata al profumo di zafferano
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Specialità ripiene
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Torta di verdure alla ligure senza glutine
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Crocchette di polenta con cuore di speck, funghi e formaggio
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Hamburgher di ceci con daycon
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CORDON BLEU con bietole e carciofi (contest multilivello)
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Duplicato di Crocchette di pesce "camuffato"..c'è ma non si sente..
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Rusticona d'Autunno
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anellini rivisitati
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Cotolettine di tonno senza uova
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Salsa di San Marzano con cipolla di Tropea e basilico
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Polipo con patate
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TORTINI VEGETALI
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Spiedini di pollo (sfiziosi)
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Tortino di zucchine
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Culurgiones Ravioli Ogliastrini 2 (Sardegna)
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Frittelle di ricotta e prosciutto
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Torta rustica con ricotta e carciofi
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Focaccia ai 3 farri con cipolla dolce
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Hummus ai pomodorini
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FOCACCIA ROSSA CON FARINA DI FARRO
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Ciambella allo yogurt e prugne
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Mele ripiene al cartoccio con varoma-Contest mele
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Arista con crema di finocchi e cipolle di Tropea
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