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FOCACCIA CON PORRI
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Palombo al sedano
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Zucchine ripiene vegetariane
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Crema di ricotta e pere con crumble croccante (San Valentino)
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Favette fresche con salsiccia ( Faixedda cun sartizzu)
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Finocchi al pomodoro
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Pesto di zucchine, pistacchi e basilico - contest pesto e condimenti
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RISOTTO AI FUNGHI
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Zucchine trifolate al curry
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Crêpes rosse di grano saraceno - contest crepes
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Gnocchi al mandarino con capesante e zucchine (senza glutine)
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Spaghetti risottati con cozze e rucola
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Millefoglie monoporzione
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Fagiolini al Picchi-Pacchi Palermitano
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Cheese Cake mascarpone e marmellata
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The all'arancia (tè)
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SALAME AL CIOCCOLATO BIANCO CON AMARENE E BAILEYS
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Zuppetta Thai al latte di cocco e pollo
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Frozen Love (cocktail San Valentino)
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Cocotte di cime di rapa con salsa ai pinoli e radicchio
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Crostata cioccolatosa con farina di castagne
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PANE CON FAGIOLI CANNELLINI PAPRIKA AGLIO E PREZZEMOLO ( contest buffet)
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Cookies con fialetta alla fragola e gocce di cioccolato fondente
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RISOTTO AL MELOGRANO
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Crocchette di barbatietola "Contest Rape"
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Pipe di primavera allo zenzero-Contest primavera
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Pappardelle alla zucca, crema di zucca e burrata
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CHEESECAKE SALATA PER DUE
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Dampfnudeln/Germknödel (canederli dolci cotti a vapore)
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