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DADO DI POLLO E VERDURE
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facile
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Mostarda di radicchio rosso
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facile
27h 0min
Gazpacho di ciliegie con sorbetto al basilico e limone -contest ciliegie
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Sformatino di riso con intingolo ai legumi ubriachi / Contest legumi
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facile
13h 0min
Lonza tonnata sottovuoto
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facile
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Filetto di maiale ripieno di albicocche e noci su salsa di asparagi
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BAGUETTE CROCCANTE BIMBY
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Polpo sottovuoto con pomodorini e pesto alla barba di finocchio
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medio
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Passata di pomodori
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3h 0min
Filetto di maiale in crosta di caffè (cottura sottovuoto) con salsa di mango
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facile
2h 30min
SALE DI SEDANO (contest insaporitori )
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facile
2h 10min
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