Forum crema pasticcera

cinema

Iscritto: 20.05.2011
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Sab, 27-06-2020 - 18:06

6 risposte | Ultimo messaggio

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cinema

Iscritto: 20.05.2011
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29-06-2020 16:06

Ciao, a dire il vero la seconda, sono stata attentissima con le dosi e gli ingredienti ho controllato più di una volta ma niente.

pikiaratm6

Iscritto: 11.01.2020
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29-06-2020 00:38

Ciao con il tm31 viene benissimo con la farina al posto della fecola. Stessa quantità. Magari hai sbagliato la dose di qualche ingrediente. È la prima volta che la fai?

cinema

Iscritto: 20.05.2011
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28-06-2020 11:59

Ho il tm31

Magat

Iscritto: 26.03.2014
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27-06-2020 19:20

1 ha scritto:

Salve a tutti, ho bisogno di un consiglio per la crema pasticcera. Seguo la ricetta come da libro base ma non mi si addenza mi viene un pò liquida non capisco in cosa sbaglio.

se hai il tm6 puoi provare la ricetta con la modalità addensare

Magat

cinema

Iscritto: 20.05.2011
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27-06-2020 18:06

Salve a tutti, ho bisogno di un consiglio per la crema pasticcera. Seguo la ricetta come da libro base ma non mi si addenza mi viene un pò liquida non capisco in cosa sbaglio.