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Farfalle Sfiziose


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Ingredienti

Farfalle Sfiziose

  • 100 g di pistacchi
  • 70 g di burro
  • 100 g di speck, tagliato a listarelle
  • 200 g di mascarpone
  • Sale q.b.
  • Parmigiano e pepe a piacere q.b.
  • 350 g di farfalle
  • 6
    20min
    Preparazione
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Tritare i pistacchi: 5 sec. vel. 5, mettere da parte Nel :tmlocked: mettere il burro e lo speck: 3 min. 100° vel.1 Aggiungere il mascarpone e i pistacchi tenuti da parte, amalgamare: 45sec. Antiorario vel 3 Aggiustare di sale e condire le farfalle. Se il sugo piace più morbido, aggiungere qualche cucchiaio dell’acqua di cottura della pasta.

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Commenti

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  • Semplice e

    Creato da MANU05 il 26. dicembre 2014 - 22:25.

    Semplice e veloce.....buonissima !!!!!

    MANU05

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  • Veramente sfiziose, anzi

    Creato da chya72 il 3. marzo 2011 - 22:27.

    Veramente sfiziose, anzi veramente ottime!!!!!

    La prox volta ci metto anche un po' di pisellini!!!

    Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova :)

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  • veramente squisita!!!! una

    Creato da alessandra1977 il 8. marzo 2010 - 21:33.

    veramente squisita!!!! una bella alternativa alla solita pasta!!


     

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