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Cheese cake fragolosa


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Ingredienti

Cheese cake fragolosa

  • PER LA BASE:
  • 250 gr di biscotti secchi
  • 120 gr di burro pezzi
  • PER LA CREMA:
  • 250 gr di ricotta
  • 250 gr di mascarpone
  • 100 gr di zucchero
  • 2 uova
  • 1 cucchiaio di farina
  • 1 bustina di vanillina
  • PER DECORARE:
  • 150 gr di marmellata
  • succo di 1\2 limone
  • circa 12 fragole medio grandi
  • zucchero a velo
  • 6
    42min
    Preparazione 2min
    Cottura nel forno/Cottura 40min
  • 7
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Nel boccale tritare i biscotti: 5 sec vel 7; aggiungere il burro e amalgamare 20 sec vel 4.

    Rivestire con il composto uno stampo da crostata facendolo aderire bene al fondo.

    Nel boccale pulito aggiungere gli ingredienti per la crema: 30 sec vel 4;

    Versare la crema nello stampo e cuocere in forno a 180° per circa 40 min.

    Stemperare la marmellata con il succo di limone e versarla sulla torta  quando si sarà raffreddata.

    Tagliare le fragole a metà e guarnire a proprio piacimento la torta. Spolverizzare con lo zucchero a velo prima di servire. 

    Può essere presentata con qualsiasi tipo di marmellata e di frutta, io l'ho anche servita semplice, con solo la marmellata.

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Grazie del tuo

    Creato da LuDo il 11. luglio 2013 - 10:21.

    :D Grazie del tuo commento!

    Credevo di aver messo il minimo sindacale per il burro, altrimenti non si compattava bene la base....tu quanto ne hai messo? :cooking_4:

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  • Fatta ma al posto del

    Creato da little williams il 11. luglio 2013 - 01:03.

    Fatta ma al posto del mascarpone ho usato il Philadelphia: OTTIMAAAAAAA!!  Ps: unico consiglio un pó meno burro sulla base. :cooking_1:

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  • Grazie Lucy, le stelline si

    Creato da LuDo il 18. giugno 2013 - 18:32.

    :love: Grazie Lucy, le stelline si vedono eccome!

    Cliccando sul cuoricino hai espresso la tua preferenza, grazie ancora!! :)

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  • Ciao, l'ho fatta ma ho usato

    Creato da lucy57 il 18. giugno 2013 - 12:20.

    Ciao, l'ho fatta ma ho usato una tortiera. Ottima e tanti complimenti da tutti!!!! Brava. Grazie

    lucy

     

    P.s. Non so se sono riuscita a mettere le 5 stelline perché lo meriti proprio! Ho toccato il cuoricino in alto, non so cosa ho combinato! Comunque strameritate!!!!!

     

    Lucy

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  • Scusami per il ritardo, leggo

    Creato da LuDo il 17. giugno 2013 - 18:57.

    Scusami per il ritardo, leggo solo ora....

    Allora le fette che ne ricavo non le ho mai contate, anche perchè dipende dalla grandezza, ma di sicuro ne vengono fuori una decina....fammi sapere se ti va! :)

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  • Ciao, scusami quante porzioni

    Creato da lucy57 il 14. giugno 2013 - 23:54.

    Ciao,

    scusami quante porzioni vengono con le tue dosi? La vorrei preparare per domenica. Grazie

    lucy

     

    Lucy

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  • Grazie Rosa, contentissima!

    Creato da LuDo il 4. giugno 2013 - 10:22.

    :D Grazie Rosa, contentissima!

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  • bellissima ricetta : la mia

    Creato da rosa.maione il 3. giugno 2013 - 13:43.

    :bigsmile: bellissima ricetta : la mia prima cheese-cake ottima , bellissima e facile da fare........ho fatto un figurone alla cena con i suoceri di mio fratello ...........grazie a tutte perchè postate sempre ricette buonissimeeeee  :love:

    Rosa

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  • Benedetta77 ha

    Creato da LuDo il 23. maggio 2011 - 21:45.

    Benedetta77

     

    Complimenti Ludo..................... la tua chesse cake è davvero strabuonissima..............per te 5 stelline meritatissime................

    Ecco la mia ........... 

    Wow Benedetta!!!Complimenti per la presentazione, bellissima!!!:love:

    Ti ringrazio di averla provata, mi fa molto piacere!!!!:D

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  •   Complimenti

    Creato da Benedetta77 il 23. maggio 2011 - 18:59.

     

    Complimenti Ludo..................... la tua chesse cake è davvero strabuonissima..............per te 5 stelline meritatissime................

    Ecco la mia ........... 

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  • grazie mille! sono davvero

    Creato da LuDo il 28. maggio 2010 - 19:35.

    :love: grazie mille! sono davvero contenta!

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  • buono è a dir poco.........

    Creato da flabianca952 il 28. maggio 2010 - 19:32.

    buono è a dir poco.........:cooking_7: L'HO FATTO ED è PIACIUTO A TUTTI COMPLIMENTI

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  • grazie ludo   

    Creato da flabianca952 il 21. maggio 2010 - 20:12.

    grazie ludo   

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  • certo,  puoi usare quello che

    Creato da LuDo il 21. maggio 2010 - 20:11.

    :) certo,  puoi usare quello che vuoi, devi solo imburrarlo e infarinarlo credo. Fammi sapere :cooking_4:

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  • Io nn ho lo stampo in

    Creato da flabianca952 il 21. maggio 2010 - 20:03.

    Io nn ho lo stampo in silicone,posso usare quello in pirex?:cooking_7:

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  • L' abbiamo mangiata proprio

    Creato da LuDo il 18. aprile 2010 - 18:12.

    :love: L' abbiamo mangiata proprio oggi a pranzo....è stata divorata in un attimo!!


    Vi assicuro che il successo è assicurato!

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