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torta mimosa


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Ingredienti

  • 1 pan di spagna 1 dose di crema pasticcera, 1 scatola di ananas da 500 g 500 g panna montata
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    Preparazione
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    Appliance Bimby ® TM 21 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 21
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Preparazione della ricetta

  1. preparare il pan di spagna e la crema pasticcera. Travasare la crema in una ciotola e lasciarla intiepidire. Tagliare a metà il pan di spagna e formare due dischi. Disporre un disco su un piatto da portata, inzupparlo con il succo di ananas e ricoprirlo con la crema pasticcera. Disporre l'ananas a pezzetti su di essa e ricoprire il tutto con la panna montata. Privare della crosta l'altra metà del pan di spagna e inserire nel boccale la mollica: 2 sec a vel 3. Cospargere con il trito la panna montata disposta sulla torta. Servire subito.
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