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Muffin alle zucchine

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Ingredienti

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Muffin alle zucchine

  • 200 grammi zucchine
  • 20 grammi olio extravergine di oliva
  • 70 grammi burro
  • 2 uova
  • 100 grammi latte intero
  • 250 grammi farina tipo 00
  • 130 grammi parmigiano grattuggiato
  • 1 bustina lievito per torte salate
  • q.b. sale
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    40min
    Preparazione 15min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Inserisci nel coperchio chiuso le zucchine lavate e tagliate a rondelle, l'olio e il sale: 1 minuto 100° vel. 4 + 5 minuti 100° vel. 1. Metti da parte
  2. Inserisci nel coperchio chiuso il burro: 2 minuti 37° vel. 2
  3. Aggiungi le uova ed il latte: 2 minuti vel. 3
  4. Aggiungi la farina, il pamigiano ed il sale; 30 secondi vel. 4
  5. Aggiungi il lievito: 20 secondi vel. 4
  6. Aggiungi le zucchine: 20 secondi vel. 4
  7. Versa il composto ottenuto nei pirottini riempiendoli per 3/4. Cospargi con il parmigiano ed inforna per 25 minuti 200°
10

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • (senza oggetto)

    Creato da zoila il 15. maggio 2022 - 20:42.

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  • Via in frigg ad aria

    Creato da zoila il 15. maggio 2022 - 18:18.

    Via in frigg ad aria

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  • (senza oggetto)

    Creato da zoila il 15. maggio 2022 - 18:16.

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Cinque stelle

    Creato da camilla2011 il 20. maggio 2016 - 17:51.

    Cinque stelle

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  • provati sono

    Creato da camilla2011 il 20. maggio 2016 - 17:50.

    provati sono buonissimi!!!ricetta perfetta Complimenti!!!!Io ci aggiungo anche una scaglia intera ma piccola di Parmigiano all'interno di ciascun muffine prima di infornarli e la sorpresa di trovare il pezzo di parmigiano piace tanto alle mie bimbe!!!successone !!!!

     

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  • Veramente ottimi!  Né ho

    Creato da Chocoholic il 12. aprile 2016 - 00:38.

    Veramente ottimi! 

    Né ho fatto una versione senza glutine, sostituendo la farina 00 con la stessa

    quantità di farina BI-Aglut o Ds/Schar

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • interessanti

    Creato da laram80 il 22. marzo 2016 - 15:03.

    interessanti

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  • Io ho fato la versione con la

    Creato da SuperTany il 19. giugno 2014 - 20:43.

    Io ho fato la versione con la farina integrale e la margarina al posto del burro...molto buoni e ricchi di fibre.

    Ahhh inoltre ho sostituito il parmigiano con il pecorino...molto + economico e saporito!


    Super Tany

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  • Ottimi!!!!!

    Creato da bebinka il 13. maggio 2014 - 11:07.

    Ottimi!!!!!

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  • Buoni! io esalterei il gusto

    Creato da Ludimax il 22. aprile 2014 - 15:27.

    Buoni! io esalterei il gusto aggiungendo un salume o un cuore di formaggio, comunque li rifarò sicuramente


    (p.s. con questa dose me ne son venuti fuori 10)


    Giulia

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Per favore mi dite quanto ne

    Creato da Ludimax il 18. aprile 2014 - 18:38.

    Per favore mi dite quanto ne vengono con queste dosi?

    Grazie mille e buona Pasqua!

    un abbraccio


    Giulia

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  • Ciao mamic, grazie mille!!!

    Creato da eleron75 il 9. febbraio 2014 - 22:16.

    Ciao mamic, grazie mille!!!


    Elena

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • :Dottime,5 stelle

    Creato da mamic il 9. febbraio 2014 - 13:30.

    tmrc_emoticons.Dottime,5 stelle

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • grazie, fammi sapere.    Per

    Creato da eleron75 il 8. febbraio 2014 - 23:09.

    grazie, fammi sapere. 

     

    Per il forno regolati tu perche'  alcune "bimbyne" hanno cotto a 180 Gradi


    Elena

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  • salvati! Sicuramente da

    Creato da antonella68 il 1. febbraio 2014 - 21:55.

    salvati!

    Sicuramente da provare Cooking 6

    Antonella

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  • Ho trovato solo il lievito di

    Creato da CVML il 1. febbraio 2014 - 21:52.

    Ho trovato solo il lievito di birra a cubetti, ma non lo so dosare. Grazie per l'aiuto

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Nei negozi di alimenti

    Creato da pituffa il 1. febbraio 2014 - 20:51.

    Nei negozi di alimenti naturali generalmente si trova. Ad ogni modo, dovrebbe andar bene anche quello per dolci purchè non vanigliato. 


    Con bimby è sempre festa! Pituffa

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Aiuto!!!Non riesco a trovare

    Creato da CVML il 1. febbraio 2014 - 19:36.

    Aiuto!!!Non riesco a trovare il lievito istantaneo, cosa posso usare. Grazie

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Fatti ieri sera! Molto buoni!

    Creato da ElyT il 24. gennaio 2014 - 09:59.

    Fatti ieri sera! Molto buoni! Anch'io li ho cotti a 180 gradi anziché 200... 


    ElyT

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  • Ciao ladottoressa,  io ho

    Creato da eleron75 il 22. gennaio 2014 - 19:05.

    Ciao ladottoressa,  io ho sempre avuto buoni risultati con le temperature ed i tempi indicati. Sicuramente dipende anche dal tipo di forno di ciascuno.


    Elena

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  • Ciao immaebenny, grazie a

    Creato da eleron75 il 22. gennaio 2014 - 18:58.

    Ciao immaebenny, grazie a te!!!


    Elena

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  • Fatti, ma secondo me i tempi

    Creato da ladottoressa il 22. gennaio 2014 - 15:12.

    Fatti, ma secondo me i tempi di cottura sono sbagliati. Io infornerei a 180° e dopo 20 min darei un'occhiata....

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  • Fatti e mangiati Anche per i

    Creato da IMMAEBENNY il 22. gennaio 2014 - 14:49.

    Fatti e mangiati

    Anche per i bimbi sono perfetti. Da trasportarli per merende o spuntini nutrienti.

    La prossima volta li proverò anche con dei cubetti di pancetta oppure con del formaggio nel cuore.

    Grazie a chi ha regaloto questa ricetta

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  • sono venuti buoni in realtà

    Creato da roxanne46 il 22. gennaio 2014 - 00:24.

    sono venuti buoni tmrc_emoticons.) in realtà avevo poco parmiggiano cosi ho aggiunto un cucchiaio di formaggio spalmabile...ancora complimenti!


    Cecy

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  • Ciao cvml, il sapore e'

    Creato da eleron75 il 21. gennaio 2014 - 21:39.

    Ciao cvml, il sapore e' abbastanza delicato, non vorrei che si sentisse il sapore vanigliato.

     


    Elena

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  • Ciao immaebenny, ho usato i

    Creato da eleron75 il 21. gennaio 2014 - 21:31.

    Ciao immaebenny, ho usato i pirottini di alluminio e non ho avuto bisogno di imburrarli


    Elena

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  • Non credo...... Usa il

    Creato da ladottoressa il 21. gennaio 2014 - 19:12.

    Non credo...... Usa il bicarbonato magari

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  • Scusate, io non ho trovato il

    Creato da CVML il 21. gennaio 2014 - 18:58.

    Scusate, io non ho trovato il lievito x salati  istantaneo, posso usare quello x dolci vanigliato?

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Scusate, ma si possono fare

    Creato da IMMAEBENNY il 21. gennaio 2014 - 16:15.

    Scusate, ma si possono fare anche con le patate?

    Inoltre i pirottini vanno imburrati?

     

     

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • ciao goldby, sinceramente per

    Creato da eleron75 il 20. gennaio 2014 - 20:15.

    ciao goldby, sinceramente per ora  li ho fatti solo con il parmigiano. 

    Una variante pero' che vorrei provare e' la scamorza affumicata,  per dare un po' piu' di gusto. 


    Elena

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  • In alternativa al parmigiano

    Creato da goldby il 20. gennaio 2014 - 15:07.

    In alternativa al parmigiano cosa posso mettere?

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  • Ciao roxanne, fammi sapere

    Creato da eleron75 il 19. gennaio 2014 - 21:24.

    Ciao roxanne, fammi sapere come sono usciti. Buona cena


    Elena

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Ciao valefranci , e' un

    Creato da eleron75 il 19. gennaio 2014 - 21:23.

    Ciao valefranci ,

    e' un lievito in busta istantaneo. Io ho usato il lievito per pizze e torte salate della Bert...ini


    Elena

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  • Grazie mille a

    Creato da eleron75 il 19. gennaio 2014 - 21:19.

    Grazie mille a tutte!!!!!!!!!!!!!!


    Elena

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • scusami ma per "lievito per

    Creato da valefranci il 19. gennaio 2014 - 21:04.

    scusami ma per "lievito per torte salate cosa intendi??" tmrc_emoticons.(

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • complimenti! li sto

    Creato da roxanne46 il 19. gennaio 2014 - 20:50.

    complimenti! li sto preparando anche io sono in forno....spero vengano belli e buoni come i tuoi!

     


    Cecy

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  • Complimenti per la prima

    Creato da Lele 18 il 19. gennaio 2014 - 18:20.

    Complimenti per la prima pagina!!!!!!

    Lele

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  • Complimenti per la prima

    Creato da pituffa il 19. gennaio 2014 - 14:46.

    Complimenti per la prima pagina!


    Con bimby è sempre festa! Pituffa

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Complimenti per la prima

    Creato da Pinella13 il 19. gennaio 2014 - 14:13.

    Complimenti per la prima pagina.


    PINBIMBY

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  • Complimenti per la prima

    Creato da Luminosa il 19. gennaio 2014 - 12:44.

    Complimenti per la prima pagina! tmrc_emoticons.) 


    In cucina... M'illumino d'immenso...

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  • Complimenti per la prima

    Creato da Mammarta il 19. gennaio 2014 - 11:59.

    Complimenti per la prima pagina!


    Non c'è amore più sincero di quello per il cibo (G.B. Shaw)

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  • Sembrano ottime appena mi

    Creato da caterina 45 il 19. gennaio 2014 - 10:52.

    Sembrano ottime appena mi arriva il bimby Cry sicuramente li proverò e spero che siamo buone come quelle nella foto.  tmrc_emoticons.)

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  • Grazie mille! 

    Creato da eleron75 il 19. gennaio 2014 - 10:31.

    Grazie mille!  tmrc_emoticons.)


    Elena

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Salvata :)

    Creato da stefi77 il 19. gennaio 2014 - 10:09.

    Salvata tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • complimenti per la 1° pagina

    Creato da alekos2 il 19. gennaio 2014 - 02:06.

    complimenti per la 1° pagina   Party Party Party Party Party Party Party Party Party Party Party Party


    alekos coperchio chiuso

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  • Come sono venuti???? :

    Creato da eleron75 il 2. dicembre 2013 - 21:18.

    Come sono venuti???? : Cooking 7


    Elena

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  • li stiamo per cucinare!!!

    Creato da marasimo72 il 29. novembre 2013 - 17:43.

    li stiamo per cucinare!!! Cooking 1


    mara simonetti

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