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Occhi di bue


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Ingredienti

0 porzione/porzioni

Per la frolla

  • 250 g farina 00
  • 50 g fecola di patate
  • 100 g zucchero a velo vanigliato
  • 1 pizzico sale
  • 1 uovo
  • 125 g burro, freddo
  • 2 cucchiaini rasi lievito per dolci

Per la decorazione

  • marmellata, a piacere
  • zucchero a velo
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Preparazione della ricetta

  1. Ho inserito tutti gli ingredienti per la pasta frolla nel boccale 30 sec. vel 6;
  2. Ottenuto un impasto liscio ed omogeneo l'ho avvolto in carta pellicola e messo in frigo per 30 min;
  3. Dopodichè su carta da forno, ho steso la pasta frolla in una sfoglia spessa 4-5 mm;
  4. Con uno stampino ho ritagliato dei dischi e con uno stampino più piccolo ho praticato un foro centrale sulla metà di essi;
  5. Poi li ho messi in forno preriscaldato a 160° perchè il mio forno è un pò forte altrimenti dovrebbe essere a 190° per 10 min. circa;
  6. Ultimata la cottura, ho spalmato sui dischetti non forati la marmellata di fragola e albicocca, nutella, e sui dischetti forati li ho cosparsi di zucchero al velo, e poi li ho sovrapposti agli altri.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Consiglio

Con la pasta frolla restante, si possono ricavare biscottini di varie forme, aiutandosi con gli appositi stampini.

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Commenti

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  • Ottima ricetta grazie ❤️

    Creato da Stellina130377 il 28. novembre 2021 - 09:21.

    Ottima ricetta grazie ❤️

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  • Sono perfetti complimenti!

    Creato da silviaincucina il 21. gennaio 2021 - 15:33.

    Sono perfetti complimenti!

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  • Occhi di bue “natalizi”

    Creato da Bimby.4.ever il 3. gennaio 2021 - 23:11.

    Occhi di bue “natalizi”Occhi di bue “natalizi”

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  • (senza oggetto)

    Creato da GrappaJulia il 2. dicembre 2020 - 16:11.


    Molto buoni 😄👍


    Julia

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  • bellissimi

    Creato da graziafood il 5. novembre 2020 - 17:23.

    bellissimi

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  • Xanni82:...

    Creato da Cooking Mama il 18. marzo 2020 - 12:19.

    Xanni82:

    😀 infatti l'importante è che sono buoni WinkLove

    Cooking Mama

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Provenzi Roberta:...

    Creato da Cooking Mama il 18. marzo 2020 - 12:17.

    Provenzi Roberta:

    Certo, puoi usare solo la farina

    Cooking Mama

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • si possono fare sostituendo la fecola o non...

    Creato da Provenzi Roberta il 30. dicembre 2019 - 18:56.

    si possono fare sostituendo la fecola o non mettendola?Sono allergica alla patata e agli amidi.Grazie

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Fatti sabato scorso... Buonissimi e...

    Creato da Xanni82 il 2. dicembre 2019 - 19:03.

    Fatti sabato scorso... Buonissimi e semplicissimi....non sono belli ma sono buoni Big Smile

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • francy77bea: No, in realtà nella pasta frolla il...

    Creato da Cooking Mama il 8. settembre 2019 - 11:31.

    francy77bea: No, in realtà nella pasta frolla il lievito non si dovrebbe mettere, ma un pochino sì.

    Cooking Mama

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Si può può sostituire i “ 2 cucchiaini rasi di...

    Creato da francy77bea il 31. agosto 2019 - 11:58.

    Si può può sostituire i “ 2 cucchiaini rasi di lievito” con una bustina di lievito per dolci?

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ottima ricetta, mai fatti più buoni

    Creato da illy.com il 1. maggio 2019 - 08:27.

    ottima ricetta, mai fatti più buoni Smile

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Non sono bellissimi ma sono molto buoni ...

    Creato da recu75 il 9. dicembre 2018 - 18:09.

    Non sono bellissimi ma sono molto buoni Wink



    Ho sostituito la farina 00 con una farina senza glutine (mix per dolci) e aggiunto un goccino di latte.


    Recu75

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Eccezionali 😘

    Creato da monica-lilly il 9. dicembre 2018 - 13:58.

    Eccezionali 😘

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • messo le stestelline ma non le vedo

    Creato da shillysan il 25. settembre 2017 - 13:49.

    messo le stestelline ma non le vedo

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Molto buoni e si sciolgono in bocca! Io li ho...

    Creato da shillysan il 25. settembre 2017 - 13:48.

    Molto buoni e si sciolgono in bocca! Io li ho cotti troppo, evidentemente come il tuo anche il mio forno è molto forte, ma non fa nulla.

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • si li faro anchio

    Creato da zoila il 30. giugno 2017 - 15:40.

    si li faro anchio

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  • mio figlio li adora

    Creato da minions_71 il 21. aprile 2017 - 11:28.

    mio figlio li adora

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie 

    Creato da Cooking Mama il 3. giugno 2016 - 02:57.

    Grazie  Love

    Cooking Mama

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  • Ho provato questa ricettina e

    Creato da Nuvoladolce il 12. giugno 2011 - 12:32.

    Ho provato questa ricettina e la trovo squisita...della stessa idea è il mio fidanzato.

    Brava

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  • ottimi

    Creato da Valentina86 il 7. marzo 2010 - 15:03.

    Cooking 7 ottimi

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