POLPETTE AL BRANDY CON PRUGNE SECCHE E SALSA AL PARMIGIANO ~contest polpette non fritte ~ è un ricetta creata dall'utente MariaPia66. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Secondi piatti a base di carne e salumi su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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POLPETTE AL BRANDY CON PRUGNE SECCHE E SALSA AL PARMIGIANO ~contest polpette non fritte ~

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Ingredienti

31 pezzo/pezzi

POLPETTE

500g di macinato di maiale
5 prugne secche denocciolate
1 uovo
1 cucchiaio colmo di brandy
5g sale al pepe rosa (lo trovate nelle mie ricette)
3 cucchiai di pan grattato
mezzo spicchio d'aglio senza anima
q b olio d'oliva

SALSA AL PARMIGIANO

250g latte parzialmente scremato
25g amido di mais
90g parmigiano
1 cucchiaio di olio d'oliva
q b sale e pepe

Aggiungi alla lista della spesa

6

50min

Preparazione 30min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 5
  
  Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  
  Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
9
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Preparazione della ricetta

POLPETTE

Inserire nel

prugne e aglio ,8 sec vel 9.
Aggiungere gli altri ingredienti 15 sec. vel.4
Assaggiare e se fosse necessario correggere di sale.

Accedere il forno a 180°

Formare delle polpette grandi quanto una noce e metterle su di una placca da forno ,rivestita di carta forno e spruzzarle con olio d'oliva
Infornare per 20 minuti.

SALSA AL PARMIGIANO

Inserire tutti gli ingredienti nel

pulito e 6 min.90°vel 4.
Mettere da parte.

Accessori che ti serviranno

Spatola
acquista

Boccale Completo TM6
acquista

Consiglio

La salsa al parmigiano è bene servirla calda per tuffarvi le polpette .Se si raffredda, si compatta, e per renderla più fluida basta mescolarla energicamente con una forchetta.

BUON APPETITO! 😉

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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Grazie Beba e Antonella 💖...

Creato da MariaPia66 il 1. ottobre 2019 - 09:52.

Grazie Beba e Antonella 💖
Maria Pia

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Anche se in ritardo, complimenti per la prima...

Creato da bebabimby il 1. ottobre 2019 - 09:48.

Anche se in ritardo, complimenti per la prima pagina.

BebaBimby

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Complimenti Maria Pia

Creato da occhidimandorla il 30. settembre 2019 - 13:13.

Complimenti Maria Pia

Antonella

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Grazie ragazze 😘💖 grazie Team 😊...

Creato da MariaPia66 il 30. settembre 2019 - 11:50.

Grazie ragazze 😘💖 grazie Team 😊
Maria Pia

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Complimenti per la prima pagina Maria Pia

Creato da antonella68 il 30. settembre 2019 - 10:37.

Complimenti per la prima pagina Maria Pia

Antonella

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Complimenti MariaPia per la 1°pagina

Creato da rosablu71 il 30. settembre 2019 - 10:37.

Complimenti MariaPia per la 1°pagina

Rosablu71

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Complimenti per la prima pagina Maria Pia...

Creato da GrappaJulia il 30. settembre 2019 - 08:00.

Complimenti per la prima pagina Maria Pia

Julia

Accedi o registrati per inviare commenti
devono essere buonissime!

Creato da Nasina il 30. settembre 2019 - 07:37.

devono essere buonissime!

Donatella "velocità spiga"

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Complimenti

Creato da ammila il 30. settembre 2019 - 07:13.

Complimenti

ammila

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Brava Maria Pia! Complimenti per la prima...

Creato da Robia68 il 30. settembre 2019 - 02:10.

Brava Maria Pia! Complimenti per la prima pagina!!! 👍

Robia68

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Ricette Bimby ® 1 POLPETTE AL BRANDY CON PRUGNE SECCHE E SALSA AL PARMIGIANO ~contest polpette non fritte ~

Ingredienti

50min

facile

Bimby ® TM 5

Preparazione della ricetta

POLPETTE

Accessori che ti serviranno

Spatola

Boccale Completo TM6

Consiglio

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Grazie Beba e Antonella 💖...

Anche se in ritardo, complimenti per la prima...

Complimenti Maria Pia

Grazie ragazze 😘💖 grazie Team 😊...

Complimenti per la prima pagina Maria Pia

Complimenti MariaPia per la 1°pagina

Complimenti per la prima pagina Maria Pia...

devono essere buonissime!

Complimenti

Brava Maria Pia! Complimenti per la prima...

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1 POLPETTE AL BRANDY CON PRUGNE SECCHE E SALSA AL PARMIGIANO ~contest polpette non fritte ~